У рамках своєї роботи група вчених отримала доступ до даних дослідження Британського біобанку, довгострокового дослідження, спрямованого на вивчення впливу генетичної схильності та впливу довкілля на розвиток захворювань у людей. Він працює з 2006 року і включає збір величезних обсягів даних від півмільйона добровольців у Великобританії у віці від 40 до 69 років. План полягає у тому, щоб стежити за здоров'ям учасників протягом щонайменше 30 років.
У цьому новому дослідженні вчені спеціально вивчили харчові звички всіх добровольців у банку даних. Щоб дізнатися більше про вплив харчової поведінки на тривалість життя, вони згрупували людей за моделями харчування, наголосивши, як вони змінювалися з роками.
Порівнюючи результати людей, які перейшли від нездорового до здорового харчування, з результатами людей, які не перейшли на здоровіше харчування, вчені виявили, що перехід до здоровішого харчування може збільшити тривалість життя на кілька років. Зокрема вони виявили, що люди середнього віку, які перейшли від нездорового харчування до здорового і дотримувалися цього режиму, продовжили своє життя в середньому майже на 10 років.
А ви готові це зробити?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чіпси впливають на розумовий розвиток дітей
Які питання поставити мовчазній дитині?
Неймовірно проста і смачна страва: Підсмажений рис з яйцями і овочами на сковорідці