Експерти пояснили, як фастфуд впливає на пам'ять

06:30, 07 Гру 2024 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 639 ·

На жаль, його вплив вкрай негативний.

фастфуд

У перший та останній день експерименту добровольці снідали у лабораторії, всі вони отримали підсмажений сендвіч та молочний коктейль. До і після сніданку дослідники пропонували їм шість зразків шкідливої їжі (сухі сніданки, бутерброди з шоколадною пастою) і запитували, що з цього і наскільки сильно вони зараз хотіли б з'їсти.

Після того, як вони отримували невелику порцію, потрібно було повідомити, наскільки їм було смачно і чи хочуть вони ще. Як виявилося, дієта з високим вмістом жиру та цукру порушує контроль апетиту мозком: та група, яка тиждень їла фастфуд, сильніше хотіла отримати ще порцію та з'їдала більше.

Крім того, тестування когнітивних здібностей учасників показало, що вони погіршили пам'ять. Такі зміни дослідники пов'язують із впливом незбалансованого раціону на роботу гіпокампу. Аналогічні результати раніше вчені отримували і від тварин. Точні механізми впливу шкідливої їжі на роботу мозку, втім, ще доведеться з'ясувати.

А ви часто їсте фастфуд?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: фастфуд, пам'ять

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Топ-5 найкорисніших рецептів омлету
19:36: Їжа і сон. Що варто їсти ввечері щоб краще засинати
18:38: Чому підрахунок калорій не завжди працює
16:00: Кава знижує ризик ушкодження нирок
12:40: Міфи про правильне харчування, в які ми досі віримо
12:00: Яким людям краще взагалі не їсти морозиво
8:00: 4 вагомі причини регулярно вживати омлет
0:21: Каша, яка втомлює. Чому «здорове харчування» більше не гарантує здоров’я
22:14: Кава, білок і вітаміни: що справді приносить користь для організму
20:00: Смачний перекус, який негативно впливає на нирки, очі та печінку
16:00: 7 способів зменшити шкоду від смаженої картоплі
12:00: Скільки разів на місяць можна їсти смажену картоплю
8:00: Найкраще харчування при остеохондрозі
20:00: Фрукт, який допомагає схуднути та нормалізує рівень холестерину
16:00: Кому точно не варто пити каву на голодний шлунок
12:00: Дієта для покращення когнітивних здібностей мозку
8:00: Каша, яка призводить до швидкого набору ваги
1:54: 3 помилки у харчуванні, які робить майже кожен
20:07: Що відбувається з тілом, коли людина різко починає «харчуватися правильно»
20:00: Дефіцит яких корисних елементів загрожує вегетаріанцям
17:00: Вплив гречки на організм: звичайна крупа – користь для серця, кишківника та емоційної стабільності
16:00: Консервація, яка позитивно впливає на печінку
13:06: Здорове харчування без великих витрат: як їсти корисно з мінімальним бюджетом
12:00: Олія з льону здатна захистити від цукрового діабету
8:00: Олія, яка допомагає печінці та серцево-судинній системі
0:43: Баланс БЖВ: Як правильно скласти раціон без дієт
0:10: Правильне харчування для зайнятих людей: прості рішення на кожен день
23:20: Не лише їжа: напої, які формують наше самопочуття
20:00: Ідеальна їжа для здорового кишківника
16:00: Екзотичний фрукт проти старіння головного мозку та судин
12:00: Найкращий продукт для зміцнення кісток
8:00: Як повернути собі апетит на фоні стресу
0:11: Здорове харчування без великих витрат. Чи можливо?
22:14: Міфи про здорове харчування в які українці досі вірять
21:47: Інтуїтивне харчування: як повернути спокій у стосунках з їжею
20:00: Топ-4 основні небезпеки батончиків з мюслів
16:00: Як вибудувати раціон у період застуд та грипу
12:00: Скільки батончиків з мюслів можна з'їдати щодня
8:00: Хліб шкодить здоров'ю: правда чи міф?
23:34: Суперфуди: модний напрям чи реальна користь для здоров'я?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.825 Mb

Експерти пояснили, як фастфуд впливає на пам'ять

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: