Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / 3 продукти потрібно додати в маринад, щоб м’ясо стало м’яким та «соковитим»

3 продукти потрібно додати в маринад, щоб м’ясо стало м’яким та «соковитим»

22:49, 15 Січ 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 740 ·

Досвідчений кухар ніколи не відмовиться від процесу маринування м’яса, тому що ця процедура дозволяє йому стати більш м’яким, соковитим та смачним.

Мясо

Деякі господині переживають, що маринад може перебити смак та аромат м’яса, але це не так.

Які 3 продукти варто ввести в маринад

1.Червоне вино

Багато професійних кухарів активно використовують вино в кулінарії, оскільки це дозволяє досягти вражаючих результатів.

Однак найчастіше цей алкогольний напій використовують для тушкування.

Червоне вино стане ідеальним компонентом для маринаду, який дозволить м’ясу стати ніжним і ароматним.

В винному маринаді м’ясо має маринуватись щонайменше 60 хвилин.

2. Соєвий соус

Цю хитрість багато хто перейняв у кухарів азіатської кухні, які за допомогою соєвого соусу готують неймовірно смачне м’ясо.

Цікавий факт полягає в тому, що соус підійде до будь-якого різновиду продукту.

У такому маринаді м’ясо заведено залишати від 40 до 60 хвилин.

3. Газировка

Цю хитрість багато хто використовує при підготовці м’яса до шашлику, оскільки страва повинна танути в роті. Але метод підійде для будь-якого способу приготування.

Важливий момент полягає в тому, що варто брати звичайну газовану воду, яка не має особливих присмаків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Щоб дитина багато досягала в житті, що треба робити?
Як зріст дитини впливає на її успішність в школі?
Рецепт сосисок в лаваші з картопляним пюре і сиром
М'яка і ароматна плетенка з маком

Мітки: Маринад

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Різка відмова від вуглеводів, чого чекати?
9:22: Чи корисно харчуватись корисно?
0:31: Звідки взялась мода на кокосове чи мигдальне молоко
21:58: Пий на здоров’я: як звичайна вода впливає на наш організм
13:21: Чому цукор викликає апатію, втому і тривожність
9:20: Топ-5 суперфудів для здоров’я
8:07: Сніданок - головна звичка для здоровʼя людини: приклади смачних та простих рецептів
18:15: Що таке інтуїтивне харчування і чому воно стає популярним
13:49: Інтервальне голодування: користь, ризики і кому воно підходить
9:25: Чому важливо пити воду правильно: поради дієтолога
17:00: Веганство, вегетаріанство, пісне харчування серед молоді: усвідомлення здорового способу життя
15:02: Як зробити корисну їжу смачною?
14:52: Твоє здоров’я — у твоїх руках: 5 простих звичок, що змінять життя
14:23: Вчені Гарвардської медичної школи підтвердили, що рафінована їжа може порушити хімічний баланс мозку
13:04: Кава. Гіркий присмак залежності чи вишуканий напій продуктивності?
11:24: Чому варто обрати інтуїтивне харчування?
10:14: Усвідомлене споживання: шлях до гармонії з тілом і розумом
9:20: Як цукор впливає на організм?
22:37: Раціон на стипендію: чи реально це
14:53: Правда і міфи про білки, жири та вуглеводи: що потрібно знати
13:32: Чому студенти все частіше відмовляються від вживання солодкого
16:43: Кава й енергетики перед дедлайнами: чи справді це допомагає під час сесії?
14:12: Секрет твоєї продуктивності не в каві, а в ранковій рутині
10:10: Пуер – чай для здоров’я та енергії з багатовіковою історією
10:00: Здоровий перекус: Енергія та користь між основними прийомами їжі
20:47: Вода як джерело життя. Чому її варто пити в достатній кількості?
19:49: Чи справді банан такий корисний? Розвінчуємо поширені міфи
17:33: Суперфуди. Панацея чи модна тенденція?
15:34: Вегетеріанство і веганство. Плюси та мінуси
14:06: Популярні помилки та міфи про здорове харчування
12:00: Що їсти, щоб не хворіти: ТОП функціональних продуктів
11:37: Асаї: суперягода чи супермаркетинг? Міфи, факти і українські альтернативи
11:00: Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення
10:37: Сила тарілки: як збалансоване харчування змінює життя
7:15: Дослідження показують хто рано снідає той менше стресує
16:29: Розвінчуємо міфи, що стосуються води, кави та фруктів
16:10: Міфи про здорове харчування: що з цього правда, а що ні?
14:13: Емоційне переїдання: як навчитись їсти усвідомлено?
8:12: Користь правильного сніданку: що їсти зранку для енергії та гарного самопочуття?
0:55: Їжа і сон: як вечеряти, щоб спати краще

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.6 сек | 5.310 Mb

3 продукти потрібно додати в маринад, щоб м’ясо стало м’яким та «соковитим»

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: