Сіль — незамінний елемент у кухні кожного, але її надмірне споживання може негативно впливати на здоров'я. Нове дослідження вчених з Гарвардського університету визначило оптимальну денну норму солі для підтримання здорового балансу в організмі.
Сіль
Що говорять цифри?
Дослідження показало, що дорослій людині достатньо споживати не більше 5 грамів солі на день, що відповідає одній чайній ложці. Це допомагає:
Знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Зменшити набряки та підвищений артеріальний тиск.
Покращити роботу нирок.
Як зменшити споживання солі?
Замініть звичайну сіль на трави та спеції. Наприклад, розмарин, куркума або часник додають насичений смак без зайвого натрію.
Вибирайте продукти з позначкою "без доданої солі". Особливо це стосується консервів та напівфабрикатів.
Готуйте вдома. Домашні страви дозволяють контролювати кількість солі та інших інгредієнтів.
Що буде, якщо зовсім відмовитися від солі?
Повна відмова від солі може бути шкідливою для здоров'я, оскільки організм потребує натрію для правильного функціонування. Найкращий підхід — дотримуватися помірності.
Зробіть крок до здоров'я, скоротивши споживання солі вже сьогодні! Ваше серце та судини скажуть вам «дякую».