Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи можна їсти після 18:00? Правда та вигадки про пізню вечерю

21:09, 18 Бер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 1017 · 

Фраза «Я не їм після шостої» стала своєрідним правилом для багатьох, хто прагне схуднути. Вважається, що їжа, спожита у вечірній час, відкладається у вигляді жиру або погано перетравлюється. Але наскільки ця думка відповідає реальності? Чи справді пізня вечеря шкодить фігурі, чи це лише черговий міф?

Правда та вигадки про пізню вечерю

Правда та вигадки про пізню вечерю



Чому виник міф про шкідливість їжі після 18:00?

Думка про те, що їсти після шостої вечора шкідливо, з’явилася через поширене переконання, що обмін речовин уповільнюється вночі, а їжа перетворюється на жир. Однак наукові дослідження доводять інше. Важливо не стільки коли ви їсте, а скільки калорій споживаєте протягом дня та яка якість вашого харчування.

Вплив вечірньої їжі на масу тіла

Науковці не раз досліджували вплив пізніх прийомів їжі на організм. В одному експерименті учасники перестали їсти після 19:00 і за два тижні втратили в середньому по 0,5 кг. Але коли вони повернулися до звичних пізніх вечер, маса повернулася. Водночас інші дослідження показали, що люди, які споживали більше калорій у другій половині дня, могли худнути за умови дотримання загального дефіциту калорій.
Фахівці з Північно-Західного університету США провели ще одне дослідження. Вони виявили, що люди, які засиджуються допізна і пізно вечеряють, споживають більше фастфуду та менше овочів і фруктів. Це призводить до надмірного набору ваги не через саму вечерю, а через низьку якість їжі та надмірне споживання калорій.

Як вечірнє харчування впливає на сон?

Їжа перед сном може впливати на якість відпочинку. Тяжка, жирна їжа, насичені жири та велика кількість цукру можуть порушувати сон, викликаючи неспокійний стан і часті пробудження. Також алкоголь і кофеїн можуть погіршити якість сну. Натомість легка вечеря за 2-3 години до сну сприяє розслабленню та нормальному відпочинку.

Що можна їсти ввечері без шкоди для фігури?

Якщо ви лягаєте спати пізно, важливо вибирати корисні продукти для вечері. Ось декілька варіантів:
• Нежирна риба (хек, тріска, лосось) – містить білок та корисні омега-3 жирні кислоти.
• Куряче чи індиче філе – багате білком, легко засвоюється і сприяє метаболізму.
• Овочі – особливо броколі, шпинат, кабачки, які багаті клітковиною та вітамінами.
• Яйця – варені або у вигляді омлету допоможуть насититися без перевантаження шлунку.
• Грецький йогурт або кефір – сприяють покращенню травлення.
• Морепродукти – креветки, мідії чи кальмари містять мало жиру та багато білка.
• Супи-пюре – овочеві варіанти легко засвоюються та насичують організм.
• Ягоди та фрукти з низьким глікемічним індексом (ківі, грейпфрут, полуниця).
• Горіхи в невеликій кількості (мигдаль, волоські горіхи).
• Сир із низьким вмістом жиру – джерело кальцію та білка.

Основні правила вечірнього харчування
• Уникайте важкої, жирної та смаженої їжі перед сном.
• Контролюйте розмір порцій – переїдання шкідливе у будь-який час доби.
• Вечеряйте за 2-3 години до сну, щоб уникнути дискомфорту у шлунку.
• Робіть вибір на користь білкових та легких страв, які підтримують метаболізм і не викликають стрибків рівня цукру в крові.

Підіб’ємо підсумки: їсти після 18:00 можна і навіть потрібно, якщо ви не лягаєте спати одразу після вечері. Головне – слідкувати за якістю та кількістю їжі, дотримуватися балансу калорій і вибирати корисні продукти. Пам’ятайте, що ваш організм працює цілодобово і правильне харчування у будь-який час доби сприятиме чудовому самопочуттю та здоров’ю.

Назарій Васьків



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    20:00
    Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
    16:00
    Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
    10:00
    Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
    8:00
    Як варто харчуватися вагітним жінкам
    20:00
    Ягода, котра знижує ризик виникнення раку
    16:00
    Продукт, котрий здатен принести молодість та довголіття
    12:00
    Харчові звички, котрі допомагають не набирати вагу
    8:00
    Олія, котра допомагає зору та допомагає уникнути тромбів
    22:00
    Топ-4 поєднання продуктів, які принесуть найбільше користі
    20:00
    5 шкідливих звичок, які заважають схуднути
    16:00
    Якими продуктами можна замінити білок з м'яса
    12:00
    Смачна страва, яка пришвидшує старіння
    8:00
    Продукти, котрі допоможуть зберегти зір у літньому віці
    20:00
    Правильний та здоровий перекус для чоловіків
    16:00
    Продукт з молока, котрий здатен зміцнювати імунітет
    12:00
    Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
    8:00
    Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
    20:00
    Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С
    16:00
    Якими напоями найкраще запивати їжу
    10:00
    Чим може допомогти організму звичайний білий рис
    8:00
    Продукти, які продовжать ваше життя на 10 років
    22:00
    Яким людям краще утриматися від кускусу, щоб не нашкодити собі
    16:00
    Які продукти варто виключити з раціону, щоб мати красиву шкіру
    12:00
    Як харчування впливає на стан волосся
    8:00
    Продукти, які можуть найбільше зашкодити нашій печінці
    22:00
    В яких продуктах можна знайти омега-3 жирні кислоти
    20:00
    Їжа, котра перешкоджає утворенню бляшок в судинах і бореться з поганим холестерином
    16:00
    Фрукт, котрий заборонено їсти людям з цукровим діабетом та ожирінням
    12:00
    Каша, яка допомагає судинам та підтримує нормальний рівень цукру в крові
    Здоров'я в соцмережах: