Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

22:31, 06 Чер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 4948 ·

Яйця - один з найкорисніших варіантів сніданку

Яйця - це найулюбленіша їжа для багатьох людей. Вони добре насичують організм, корисні, поживні, швидко готуються та ідеальні для перекусу.

Яйце пашот

Ці “подарунки” від курки приносять безліч користі. Їх можна їсти смаженими, вареними, сирими, у салатах та смузі. Але у якому вигляді вони принесуть максимум користі, розповідає лікар-терапевт, нутриціолог viktoria_radostnaya.

Яйця - це дійсно унікальний продукт, який найчастіше вживають на сніданок. Вони багато на амінокислоти, білок, на жиророзчинні вітаміни. У них велика кількість лютеїну, холіну, лецитину, що позитивно впливає на зір, печінку, роботу мозку.

Але всі корисні властивості можна зменшити неправильним приготуванням. Головне правило для отримання максимум користі і доброї засвоюваності - це готувати його з трішки рідким жовтком, а не переварювати до синього кольору.

Сирі яйця не рекомендується вживати. По-перше - ризик захворюваності на сальмонельоз, по-друге - білок засвоюється лише на 50%. І у сирому варіанті авідин блокує вітамін B7, а при термічній обробці він зникає.

Як готувати найкраще
Готуйте яйця пашот, некруто або на легкому вогні — і насолоджуйтеся безпечною користю!

Яйця обов’язково мають бути у раціоні, якщо ви дбаєте про свою фігуру та самопочуття. Тому не забувайте додавати їх до свого меню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: Яйця

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Хронічний стрес значно збільшує потяг до шкідливої їжі
8:00: Як нестача сну змушує людей більше їсти
20:00: Причини, через які суп дуже бажано включати до раціону
18:00: Чому цукор називають білою смертю
16:00: Брак м'яса може викликати в людини постійну втому
12:00: Продукти, які здатні покращити якість сну
8:00: Сік, який зміцнює кістки та покращує кровообіг
20:00: Правильне харчування проти целюліту
16:00: Що буде з людиною, коли пити теплу воду щодня
12:00: Корисний компот, який можна пити при схудненні та діабеті
8:00: Дві найкращі спеції для зміцнення кісток
20:00: Скільки кисломолочних продуктів треба вживати для зміцнення імунітету
16:00: Продукти, якими можна замінити вершкове масло
12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
16:00: Овоч для захисту шкіри та здоров'я сітківки ока
12:00: Доступна їжа для правильної роботи мозку та нервової системи

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.803 Mb

Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: