Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
22:00, 18 Лип 2025 · Категорія: Харчування, Кров і судини · Переглядів 212 ·
Якщо харчуватися правильно, то заліза з продуктів цілком вистачатиме вашому організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

печінка
![]() |
Дефіцит заліза може бути пов'язаний з нестачею його споживання з їжею, порушенням всмоктування або з хронічною втратою крові. До відносної нестачі цього мікроелемента призводять постійні запальні стани, результатом яких стає вироблення речовин, що порушують клітинний транспорт заліза і викликають його функціональний дефіцит.
При збалансованій дієті кількість заліза, що надходить із їжею, цілком задовольняє потреби організму. Особливо багато його міститься у субпродуктах (печінка, нирки), червоному м'ясі. Більше того, залізо у складі цих продуктів засвоюється набагато краще, ніж те, що знаходиться в рослинній їжі (шпинаті, бобових).
Залізом та іншими мікроелементами багаті риба та морепродукти. Овочі та фрукти з великим вмістом вітаміну С сприяють засвоєнню заліза. А ось кава, чай, продукти, багаті на кальцій (сир), навпаки, перешкоджають всмоктуванню, тому їх краще вживати в різний час.
А ви давно перевіряли рівень заліза в організмі?
При збалансованій дієті кількість заліза, що надходить із їжею, цілком задовольняє потреби організму. Особливо багато його міститься у субпродуктах (печінка, нирки), червоному м'ясі. Більше того, залізо у складі цих продуктів засвоюється набагато краще, ніж те, що знаходиться в рослинній їжі (шпинаті, бобових).
Залізом та іншими мікроелементами багаті риба та морепродукти. Овочі та фрукти з великим вмістом вітаміну С сприяють засвоєнню заліза. А ось кава, чай, продукти, багаті на кальцій (сир), навпаки, перешкоджають всмоктуванню, тому їх краще вживати в різний час.
А ви давно перевіряли рівень заліза в організмі?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: