У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса

14:00, 20 Лип 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 799 ·

Якщо ви вирішили стати вегетаріанцем, то точно потрібно знати про ризики, котрі несе з собою це рішення.

веганство

Наприклад, з тваринної їжі наш організм "забере" до 85% білка, та якщо з рослинної – трохи більше 25%. Це з особливостями травлення травоїдних тварин і людини, виробленими мільйонами років еволюції, і тому дивуватися нема чому.

При цьому попередня механічна та термічна обробка рослинної їжі для людини краща. Наприклад, овочеве пюре або тушковані овочі кращі за доставкою харчових речовин в наш організм, ніж ті ж овочі, але сирі.

Тому найбільша проблема тих, хто переходить на суто рослинну дієту, веганів і особливо сироїдів — це білковий дефіцит. Білок потрібен нам щодня не лише для "будівельних" та "відновлювальних" робіт, а й виконує транспортну функцію, виключно важливу для організму.

Тобто без білкових компонентів ні вітаміни, ні мікроелементи, ні інші біологічно активні речовини не зможуть потрапити до місця призначення і відповідно виконати свої функції. І якщо нестача білка тримається довгий час, то це обов'язково виявиться у вигляді різних хворобливих змін в організмі — від окремих симптомів та синдромів до тяжких захворювань.

А ви їсте м'ясо?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: м'ясо, вегетаріанство

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Продукти, якими можна безпечно замінити сіль
12:00: Що треба їсти для профілактики колоректального раку
8:00: Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
22:00: Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
20:00: Смачні перекуси, які дозволяють швидко худнути
18:00: Що варто їсти людям з хворобами ШКТ
16:00: Відома спеція запобігає розвитку тромбозу
12:00: Відмова від сніданку підвищує ризик серцево-судинних захворювань
8:00: Продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза в крові
20:00: Поради, які допоможуть позбутися залежності від солодкого
18:00: Три основні ознаки залежності від цукру
16:00: Як надлишок цукру впливає на організм
12:00: Овоч, який запобігає відкладенню солей та нормалізує тиск
8:00: Продукти, які наситять організм вітамінами групи В
22:00: Що буде з людиною, яка переїла грейпфрутів
20:00: Фрукт, який сповільнює старіння та має протипухлинний ефект
16:00: Чому в дітей буває алергія на глютен та лактозу
8:00: Продукти, які провокують розвиток гострого панкреатиту
22:00: Сніданок визнали чудовою профілактикою цукрового діабету
18:00: Чому користь від інтервального голодування значно перебільшена
16:00: Продукти, які допомагають людині впоратися зі стресом
12:00: Названо конкретні овочі, які підвищують ризик розвитку раку
8:00: Овочевий сік, який допоможе знизити тиск
22:00: Як треба харчуватися на кетодієті і що таке флекситаріанство
20:00: Небезпека вегетаріанства для здоров'я людини
18:00: Чим відрізняються середземноморська та DASH-дієта
14:00: Правила харчування для людей, які мають понад 60 років
12:00: Що треба їсти для міцного та здорового сну
10:00: Продукти, які заважають нормально заснути
20:00: Продукт, який допомагає ранам швидше загоюватися
16:00: Простий гарнір знижує ризик розвитку раку
12:00: Продукти, які підтримують здоров'я нирок
8:00: Чому високий вміст заліза в яблуках - це добре, а у вині - погано
22:00: Чому людину може нудити після жирної їжі
20:00: Продукт, який надзвичайно корисний для вагітних
16:00: Морозиво варто вживати для профілактики ангіни
12:00: До чого може призвести повна відмова від цукру
10:00: Що може дати людині відмова від глютену
8:00: Спеція, котра чудово впливає на нирки та знижує рівень цукру в крові
20:00: Продукт, який допомагає жінкам рідше хворіти на рак молочної залози

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.802 Mb

У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: