4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини

12:00, 24 Лип 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 639 ·

У кожного свій улюблений шоколад. Але варто бодай знати про всі.

шоколад

1. Чорний шоколад вважається найкориснішим. Його готують із якісного тертого какао та какао-олії з додаванням цукрової пудри. Какао у чорному шоколаді має бути не менше 55%. Чим вищий вміст тертого какао, тим краще гіркий шоколад. Щоправда, шоколад, що містить понад 70% какао, має дуже специфічний смак і багато його не з'їж.

2. Молочний шоколад м'якший і солодший за гіркий. Його теж роблять із какао-олії, тертого какао, цукрової пудри, але ще додають сухе молоко. Какао в молочному шоколаді набагато менше, ніж у гіркому, а от цукру більше. Молочний шоколад не тільки вживають як самостійні ласощі, але й частіше за інший шоколад використовують у кулінарії для виготовлення глазурі, у випічці та створенні цукерок.

3. Білий шоколад – найсолодший та найбільш калорійний. На відміну від гіркого та молочного, його виготовляють без додавання тертого какао. У ньому відсутній теобромін, тому він не гірчить, але має карамельний присмак, що запам'ятовується, і приємний білий колір з відтінком кремового.

4. Зелений шоколад уперше виготовили іспанці. Ввівши до складу ласощів морські водорості, вони отримали на виході шоколад зеленого кольору. Японці вдосконалили технологію – замінили морські водорості порошком чаю матча. У результаті вийшов шоколад не тільки незвичного зеленого кольору, але з приємно освіжаючим, трохи гіркуватим чайним присмаком.

А який ваш улюблений шоколад?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: шоколад

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Чому в людини виникає печія
12:00: Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
10:00: Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
8:00: Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
22:00: У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
18:00: Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку
14:00: Продукти, котрі варто їсти людям з першою групою крові
10:00: Овоч, котрий допомагає крові згортатися та зміцнює імунітет
8:00: Напої, вживання яких згубно діє на мозок
20:00: Поєднання продуктів, яке швидко знизить рівень холестерину
16:00: Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру
12:00: Продукти, які знижують рівень цукру в крові
8:00: Вчені зруйнували міф про те, що ананас допомагає схуднути
20:00: Що буде з організмом, коли щодня з'їдати жменю фісташок
16:00: Смачний овоч, який покращує нервову систему та робить людину щасливішою
14:00: Найкращі напої для схуднення
10:00: Як часто можна їсти морозиво без шкоди для здоров'я
8:00: Жіночий вітамін допомагає попередити передчасне старіння
20:00: Сухофрукт, який знижує рівень поганого холестерину та ризик ішемії
16:00: Напій, котрий знизить рівень цукру в крові та покращить обмін речовин
12:00: Три види найкорисніших сухофруктів
8:00: Чому певним категоріям людей не можна їсти твердий сир
20:00: Холестерин - не завжди погано. Яку користь він приносить організму
16:00: Смачний напій, котрий покращує склад кишкової мікрофлори
12:00: Їжа для профілактики гастриту та виразки шлунку
8:00: Продукт, котрий захищає від раку кишківника
20:00: Продукти, які захищають суглоби від хвороб
16:00: Молочний продукт, який є профілактикою остеопорозу та артритів
12:00: Спосіб вживання фруктів, який лише шкодить здоров'ю
8:00: Кому варто різко скоротити вживання солі та гострої їжі
20:00: Як обрати хлібці, щоб вони допомогли знизити вагу
18:00: Ідеальне харчування для людей, які старші за 60 років
14:00: Чому кашу на молоці краще не варити
12:00: При яких хворобах краще взагалі не їсти банани
8:00: Зелень, яка зміцнює стінки судин та запобігає атеросклерозу
20:00: У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю
18:00: Непереносимість продуктів: чому вона буває?
16:00: Метод, котрий зробить горіхи справді корисними для людини
12:00: Як правильно обрати глазурований сирок
8:00: Корисний продукт, котрий при нагріванні стає отруйним

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.804 Mb

4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: