Як обрати хороший оселедець і не мати з ним проблем
08:00, 04 Вер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 48 ·
Якщо ви любите оселедець, то варто знати, як його правильно обирати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

оселедець
![]() |
Оброблений оселедець зберігається від 30 до 45 діб. Це залежить від упаковки. Ваккуум у цьому плані краще, тому що продукт у такій упаковці не стикається з повітрям і не окислюється. А якщо ви вирішили купити рибу в пластиковій банці, зверніть увагу на герметичність ємності.
Якщо оселедець у банку просто закритий кришкою, то його можна їсти не більше місяця з дати виготовлення. А далі починаються "танці". Ми не знаємо, в яких умовах він зберігався, температура має бути, як у холодильнику, не вище 5 градусів.
Якщо вітрина в магазині з відповідною температурою викликає довіру, значить, можна брати навіть в останній день перед закінченням терміну. А якщо оселедець зберігався просто при кімнатній температурі, то він міг зіпсуватися.
Якщо оселедець у банку просто закритий кришкою, то його можна їсти не більше місяця з дати виготовлення. А далі починаються "танці". Ми не знаємо, в яких умовах він зберігався, температура має бути, як у холодильнику, не вище 5 градусів.
Якщо вітрина в магазині з відповідною температурою викликає довіру, значить, можна брати навіть в останній день перед закінченням терміну. А якщо оселедець зберігався просто при кімнатній температурі, то він міг зіпсуватися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: