Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Оливкова олія при смаженні може викликати рак

10:00, 08 Вер 2025 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 1638 · 

Варто пам'ятати, що оливкова олія - це не завжди добре.

оливкова олія

оливкова олія



Багато хто вибирає олії за принципом "чим натуральніша, тим краща". Однак, коли йдеться про цей продукт для смаження, варто знати, які види можна використовувати для цього процесу, а які ні.

Є олії з високою точкою димлення та низькою. Залежно від цього показника деякі групи продукту можна нагрівати, а інші – не можна.

Часто в ресторанах олії, які не можна нагрівати, додають до страв для розкриття смаку певних продуктів, наприклад м'яса чи риби. Але здоров'ю це не дуже корисно. Олія безпосередньо впливає на судини, холестерин, рівень цукру, вагу та відкладення жиру.

Не можна смажити продукти на нерафінованій оливковій, кокосовій олії, тому що вони при нагріванні стають канцерогенними. Надалі це може спричинити рак. Тому вживати ці олії слід тільки в холодному вигляді, наприклад, для заправки салату.

Також варто уникати використання дешевої соняшникової олії, тому що в ній велика кількість трансжирів, які можуть негативно вплинути на здоров'я серця та судин, підвищити холестерин, сприяти розвитку атеросклерозу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Доступний продукт з високим вмістом білка та заліза
    8:00
    Топ-5 переваг від вживання курячих яєць
    20:00
    Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
    16:00
    Фруктовий сік, чиє поєднання зі статинами шкодить печінці
    12:00
    Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
    8:00
    Два види солодощів, від яких варто відмовитися гіпертонікам
    20:00
    Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
    16:00
    Медики назвали час, за який буряк здатен знизити тиск
    12:00
    Правильний раціон для людей з гіпертонією
    8:00
    Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
    20:00
    Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном
    16:00
    Часте вживання цільнозернових каш може призвести до остеопорозу чи анемії
    12:00
    Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
    8:00
    Ефективні продукти для відновлення голосових зв'язок
    22:00
    Кому варто бути дуже обережним при вживанні журавлини
    20:00
    Натуральний продукт для зниження температури та зміцнення імунітету
    16:00
    Ягода, яка покращує стан шкіри та запобігає акне
    12:00
    Топ-3 корисні властивості журавлини
    8:00
    Користь овочевих чіпсів - міф чи реальність?
    20:00
    Надто небезпечний сніданок при цукровому діабеті
    16:00
    Їжа, яка знижує запалення у суглобах
    12:00
    Головні продукти для виведення токсинів з печінки
    8:00
    Найкращі продукти для профілактики когнітивних порушень
    20:00
    Ягода, котра знижує ризик інфекцій сечового міхура
    16:00
    Продукт для виведення токсинів через нирки та підтримки водно-сольового балансу
    12:00
    Насіння, яке зменшує запалення та очищає кишківник
    8:00
    Найбільш ефективні овочі для очистки печінки
    20:00
    Найкращі овочі з антиоксидантними властивостями
    16:00
    Простий напій, котрий допомагає виводити токсини через нирки
    12:00
    Їжа та напої, які викликають здуття живота
    8:00
    Продукти з високим вмістом вітаміну В4
    22:00
    Вся користь від вживання граноли на сніданок
    18:00
    Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
    14:00
    Капуста для зниження рівня холестерину та очистки судин
    12:00
    Овоч, котрого можна їсти багато без шкоди для фігури
    10:00
    Корисна їжа, яка надовго зберігає відчуття ситості
    8:00
    Найкращі супи для схуднення
    20:12
    Жорсткі дієти: чому швидке схуднення може нашкодити організму
    20:00
    Екзотичний фрукт, який сповільнює процеси старіння та підтримує роботу серця
    18:08
    Сезон румбамбару: кому ревінь принесе користь, а кому від нього краще відмовитися
    Здоров'я в соцмережах: