Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Оливкова олія при смаженні може викликати рак

10:00, 08 Вер 2025 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 1664 · 

Варто пам'ятати, що оливкова олія - це не завжди добре.

оливкова олія

оливкова олія



Багато хто вибирає олії за принципом "чим натуральніша, тим краща". Однак, коли йдеться про цей продукт для смаження, варто знати, які види можна використовувати для цього процесу, а які ні.

Є олії з високою точкою димлення та низькою. Залежно від цього показника деякі групи продукту можна нагрівати, а інші – не можна.

Часто в ресторанах олії, які не можна нагрівати, додають до страв для розкриття смаку певних продуктів, наприклад м'яса чи риби. Але здоров'ю це не дуже корисно. Олія безпосередньо впливає на судини, холестерин, рівень цукру, вагу та відкладення жиру.

Не можна смажити продукти на нерафінованій оливковій, кокосовій олії, тому що вони при нагріванні стають канцерогенними. Надалі це може спричинити рак. Тому вживати ці олії слід тільки в холодному вигляді, наприклад, для заправки салату.

Також варто уникати використання дешевої соняшникової олії, тому що в ній велика кількість трансжирів, які можуть негативно вплинути на здоров'я серця та судин, підвищити холестерин, сприяти розвитку атеросклерозу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
    20:00
    Які продукти вважаються дуже алергічними
    16:00
    Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
    14:02
    Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
    12:00
    Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
    8:00
    Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
    22:00
    4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
    20:00
    Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
    16:00
    Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
    12:00
    Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
    8:00
    Дивовижні властивості каші з амаранту
    22:00
    Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
    20:00
    Найкращий раціон та корисні звички для судин
    16:00
    Що можна додати до води, щоб її було легше пити
    12:00
    Які напої не варто вживати влітку
    8:00
    Чому у спеку не варто пити крижану воду
    20:00
    Чому какао дуже корисне для жінок 50+
    16:00
    Пекучий овоч, котрий допомагає скинути вагу і бореться з інфекціями
    12:00
    Смачний напій, який надає бадьорості та покращує настрій
    10:00
    Каша, яка має рекордний вміст рослинного білка
    8:00
    Чим замінити цукор у вівсянці, щоб зробити її кориснішою
    22:00
    Для чого у вівсяну кашу потрібно додавати жир
    20:00
    Спеція, яка захищає судини від холестерину і підтримує печінку
    18:00
    Одноклітинна бактерія, котра виводить з організму важкі метали і токсини
    16:00
    Чому гречка значно краща за кіноа
    14:00
    Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого
    12:00
    Гарбузове насіння допоможе вивести паразитів з організму
    10:00
    Ягода, котра знижує рівень сечової кислоти в організмі
    8:00
    Чим можна замінити насіння чіа
    22:00
    Неправильне втамування спраги влітку може порушити сольовий баланс
    20:00
    Надлишок фруктів та ягід може негативно вплинути на структуру шкіри
    18:00
    Їжа, яку варто виключити зі свого раціону влітку
    16:00
    7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
    12:00
    4 харчові звички влітку, котрі можуть викликати панкреатит
    8:00
    У яких продуктах найбільше вітаміну С
    20:00
    Кому вкрай небезпечно їсти мед
    16:00
    Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
    12:00
    Риба, яка допомагає очистити шкіру від акне
    8:00
    Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
    20:00
    Салат для зменшення ризику тромбів та покращення еластичності судин
    Здоров'я в соцмережах: