Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок

Вчені Базельського університету з'ясували, що регулярне вживання кофеїну змінює сіру речовину мозку. Хороші новини: тимчасовий ефект, а не постійний.

Вчені набрали групу з 20 здорових людей, які щодня п'ють каву, і роздали їм таблетки кофеїну на два 10-денні періоди. Частина таблеток була плацебо. Після закінчення кожного періоду мозок досліджуваних сканували, визначаючи об'єм сірої речовини. На додаток до цього оцінювали і якість сну за допомогою ЕЕГ.

Результати дослідження такі: сон в обох групах випробуваних був однаковим, а ось обсяг сірої речовини – різним. У тих учасників експерименту, що приймали плацебо, а не таблетки кофеїну, він був вищим. Різниця була особливо помітна у правій медіальній скроневій частці, включаючи гіпокамп, що відповідає за консолідацію пам'яті. Втім, через 10 днів помірності від кави мозкові тканини у піддослідних відновилися, тому ефект виявився тимчасовим.

Вчені наголошують на необхідності подальших досліджень впливу кави на когнітивні здібності людини.