Дієтологи розвінчали міф про шкоду знежирених молочних продуктів
18:00, 27 Вер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 197 ·
Останнім часом ми часто чули про шкоду знежирених молочних продуктів. Але насправді це міф.
знежирені продукти
Вважається, що молочні знежирені продукти шкідливі. Насправді, це міф. У раціоні сучасної людини достатньо тваринних жирів. Молочний жир - це тваринний жир, тому є сенс скоротити його кількість. І тут хорошим варіантом стануть знежирені продукти.
Існує думка, що вживання знежирених молочних продуктів сприяє поганому засвоєнню кальцію в організмі. Насправді це не має нічого спільного з дійсністю.
Існує думка, що кальцій не засвоюється без жирів. Насправді, все відбувається навпаки. Кальцій із жиром утворює так звані кальцієві мила – нерозчинні комплекси. Тому кальцій виводиться із організму. У нього навіть немає шансів всмоктатися. Також у знежирених продуктах більше білка. Тому не вірте міфам. Їжте більше знежирених молочних продуктів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: