Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня

Овочі та фрукти є основою здорового харчування, а також важливим джерелом вітамінів та мінералів. Крім того, у шкірці цих продуктів міститься багато важливої ​​для організму людини клітковини. Волокна покращують травлення та загалом добре впливають на здоров'я.

Згідно з рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров'я, щодня потрібно з'їдати півкіло овочів та півкіло фруктів. Весь обсяг не можна з'їдати за один раз. Овочі та фрукти потрібно розділяти хоча б на п'ять порцій.

При цьому кожна страва може доповнюватись різними продуктами, необов'язково протягом дня харчуватися одними бананами, наприклад, або огірками. У загальний обсяг входять як сирі продукти та овочі, так і смажені, запечені та варені.