Чому замінники цукру не допоможуть схуднути
08:00, 02 Лист 2025 · Категорія: Харчування, Схуднення · Переглядів 797 ·
Замінники цукру не варто плутати з підсолоджувачами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
замінники цукру
|
Спочатку цукрозамінники призначалися для хворих на діабет. Однак тепер дехто намагається схуднути за допомогою цих речовин, оскільки вважають, що в них немає калорій.
Цукрозамінники часто плутають із підсолоджувачами, звідси і з'явився подібний міф. Цукрозамінники або солодші за цукор (через що їх потрібно включати до раціону в невеликій кількості), або мають іншу швидкість обміну речовин, тому для їх переробки організму потрібно менше інсуліну.
А підсолоджувач – це речовина, яка не має енергетичної цінності. Йому не потрібний інсулін для переробки, він також не впливає на рівень цукру в крові. Тобто у всіх цукрозамінників є калорії, а у підсолоджувачів їх немає.
Цукрозамінники часто плутають із підсолоджувачами, звідси і з'явився подібний міф. Цукрозамінники або солодші за цукор (через що їх потрібно включати до раціону в невеликій кількості), або мають іншу швидкість обміну речовин, тому для їх переробки організму потрібно менше інсуліну.
А підсолоджувач – це речовина, яка не має енергетичної цінності. Йому не потрібний інсулін для переробки, він також не впливає на рівень цукру в крові. Тобто у всіх цукрозамінників є калорії, а у підсолоджувачів їх немає.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










17/01/2026
Найкращі продукти для насичення організму білком та кальцієм
17/01/2026
Чотири основні принципи здорового харчування
17/01/2026
Три прості поради, як перейти на правильне харчування
16/01/2026
Шість продуктів, котрі містять найбільше канцерогенів



