Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах

14:00, 16 Лист 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 808 ·

Загалом кажучи, поки відповідь на це питання - швидше ні, аніж так.

жуки

Цвіркуни, коники, мурахи та борошняні черв'яки загрожують замінити м'ясо та рибу, вважають дослідники Університету Торонто. Вже сьогодні продаються макарони з домішкою подрібнених комах, не кажучи вже про цілих термічно оброблених у тій же Азії.

Якщо оцінювати комах тільки з боку поживних властивостей, деякі види вмісту білка на 100 г продукту схожі на м'ясо. Це великий плюс. І певні зрушення у питанні включення комах до раціону людини є. Наприклад, Європейське агентство з безпеки продуктів харчування вважає нешкідливим для вживання сушеного борошняного черв'яка.

Виходить, що природна гидливість — єдиний стримуючий фактор на шляху повноцінного харчування в умовах глобалізації? Насправді ні. Є очевидний мінус екзотичної їжі азіатів.

Хітин, який покриває тіло комах, майже не має харчової цінності і не перетравлюється в організмі людини, тому питання вживання жуків, павуків та інших залишається відкритим. До того ж, дія хітину на організм вивчена не до кінця, тож ідею харчуватися комахами краще залишити до появи відповідних висновків учених. Для харчування алергіків комахи теж не підійдуть, особливо тим, хто має непереносимість ракоподібних.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, жуки, павуки, комахи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Чому продукти з холестерином не можна виключати з раціону
22:00: Що означає правило тарілки і як його дотримуватися
20:00: Що треба випити вранці, щоб запустити всі процеси в організмі
16:00: Ягода, котра допомагає боротися з розвитком раку
12:00: 5 правил смаження продуктів, які вбережуть ваше здоров'я
8:00: Фрукт, надлишок споживання якого підвищує ризик атеросклерозу
22:00: Корисні способи приготування відбивних
20:00: Чи можна вилікувати всі хвороби виключно дієтою
18:00: Плюси і мінуси від вживання сиропу топінамбура
16:00: Прянощі, котрі заважають коронавірусу розмножуватися
12:00: Овочі, які зміцнюють стінки судин та знижують вагу
8:00: Смачний фрукт покращує когнітивні функції мозку
20:00: Що варто їсти для повернення до правильного харчування після свят
16:00: Як правильно мити фрукти та овочі, щоб не підхопити інфекцію
14:00: П'ять ефективних вітамінів для боротьби з коронавірусом
10:00: Чому деяким людям не можна їсти картоплю, помідори, баклажани та перець
8:00: Фрукт, який запобігає розвитку тромбозу та остеопорозу
22:00: Як позбутися наслідків новорічного застілля
18:00: Найкращі продукти для розрідження крові
16:00: Морепродукт, який є чудовою профілактикою онкології
12:00: Шкідливий напій для людей з високим рівнем холестерину
8:00: Користь від червоної ікри та кому її не можна їсти
20:00: Правильне харчування після активного тренування
18:00: Корисне та смачне детокс-смузі
16:00: Найбільш небезпечне поєднання страв на новорічному столі
14:00: Топ-5 способів схуднення без підрахунку калорій
12:00: Ідеальний напій для новорічного ранку
8:00: Як не набрати зайву вагу на новорічному застіллі
22:00: Горох корисний для волосся, шкіри та нігтів
20:00: Продукт, котрий є чудовою профілактикою раку
14:00: Три головні мінуси від вживання кленового сиропу
12:00: Смачний сироп для підтримки серця та захисту клітин організму
10:00: Яким людям краще утриматися від вживання помело
8:00: Екзотичний фрукт, який покращує імунітет та настрій і виводить токсини
20:00: Пекуча їжа, яка знижує ризик розвитку виразки шлунка
16:00: Зелений горошок - чудова профілактика раку та анемії
12:00: Три види жирів, які людина споживає з продуктами
10:00: Три ознаки корисних котлет для здоров'я людини
8:00: Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
20:00: Продукти, які треба вживати під час прийому антибіотиків

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.825 Mb

Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: