Найефективніша протиракова дієта

Дбайте про те, щоб у раціоні було достатньо овочів, фруктів та ягід – з'їдайте в сукупності не менше 500 г щодня. Це дозволить отримувати необхідну кількість вітамінів, мікроелементів, амінокислот, клітковини. Не переборщуйте з кислою їжею: при надмірному споживанні цукру, хліба, кави, оцту, алкоголю з кісток вимивається кальцій, виникає дефіцит калію, натрію, магнію та заліза.

З метою профілактики раку зменшіть споживання цукру до мінімальних кількостей, при наявному онкологічному захворюванні – повністю виключіть. Причина в тому, що ракова клітина споживає в 3-5 разів більше глюкози, ніж нормальна, - у ваших інтересах посадити її на голодну пайку. Не допускайте різких змін рівня глюкози, щоб не викликати метаболічних бур та синдромів.

Глікемічний індекс продуктів має бути настільною книгою кожного, хто хоче прожити довге та здорове життя. Сучасна людина їсть їжу, буквально просочену глюкозою, причому з раннього віку. Міна сповільненої дії починає цокати вже в дитинстві – у майбутньому високе споживання цукру може спровокувати рак підшлункової та передміхурової залоз.

Також шкідливий надлишок жирів – він загрожує раком товстої кишки, молочної залози та простати. Віддавайте перевагу нежирній яловичині, баранині, конині, кролятині, м'ясу індички, курці. Копчене (не смажене!) м'ясо теж має бути в раціоні, а ось від переробленого (сосисок, ковбас, бекону) краще зовсім відмовитися.

Їжте м'ясо глибоководних риб, до яких належать оселедець, сьомга, тунець. Три рази на тиждень на вашому столі має бути риба з високим вмістом жирних кислот типу Омега-3.