Як варто харчуватися при псоріазі

Після їжі в організмі запускаються складні процеси, мета яких — розщеплення, всмоктування в кров і засвоєння поживних речовин органами та тканинами. Від складу споживаних продуктів також залежить кислотно-лужна рівновага в організмі.

Якщо в раціоні багато жирного м'яса та риби, випічки, пасльонових культур, то середовище стає кислим, що провокує рецидив. Виключивши ці продукти з раціону, можна збільшити тривалість ремісії та покращити якість життя. Насамперед виключіть з раціону особливо алергенні продукти (шоколад, цитрусові, полуницю). Обмежте у своєму раціоні тваринні жири та вуглеводи, у тому числі вершкове масло, яйця, цукор, картоплю, білий хліб, усі приправи, чай та каву, рафіновані та оброблені продукти. Словом, у їжі необхідно себе обмежити від усього гострого, солодкого, жирного та кислого.

У раціоні має бути достатньо овочів, риби, індички, курки, горіхів, нежирної яловичини, м'яса кролика. У необмеженій кількості пийте молочну сироватку, компот із сухофруктів. Лікарі не рекомендують вживати при псоріазі алкоголь. Спиртне перевантажує печінку токсинами, тому дуже багато людей звертаються до дерматологів щодо різкого загострення псоріазу після свят. Токсини, які виводяться через пошкоджену шкіру, посилюють свербіж і можуть призвести до найнебезпечнішої форми захворювання – псоріатичної еритродермії. Особливо небезпечне вживання пива, коньяку та шампанського.