Призабутий овоч, який запобігає розвитку раку та остеопорозу
12:00, 21 Гру 2025 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 806 ·
Останнім часом ріпа втратила свою популярність, але вона все ще дуже корисна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ріпа
|
Ріпа є низькокалорійним продуктом: у ста грамах лише 32 ккал. Також у ріпі є мікроелемент, який дуже рідко трапляється в інших продуктах. Йдеться про кремній. У ста грамах ріпи – три добові норми цієї речовини. Кремній необхідний для того, щоб зробити нормальну мінералізацію кісток. Тобто якщо пацієнт матиме знижену кількість цього мікроелемента в організмі, то навіть кальцій та вітамін D не допоможуть. Кремній перешкоджає розвитку остеопорозу.
Ріпу їдять і сиру, і парену, і варену. А кремній – це мікроелемент, який не руйнується за будь-якої термічної обробки. Також овоч багатий на сульфорафан. Це речовина, яка бореться з онкологічними захворюваннями і не дає раковим клітинам зростати.
У невеликій кількості в ріпі також містяться вітамін С (30 відсотків від добової норми у ста грамах продукту) та бета-каротин (28 відсотків від добової норми у ста грамах овочів). При термічній обробці аскорбінова кислота руйнується.
Ріпу їдять і сиру, і парену, і варену. А кремній – це мікроелемент, який не руйнується за будь-якої термічної обробки. Також овоч багатий на сульфорафан. Це речовина, яка бореться з онкологічними захворюваннями і не дає раковим клітинам зростати.
У невеликій кількості в ріпі також містяться вітамін С (30 відсотків від добової норми у ста грамах продукту) та бета-каротин (28 відсотків від добової норми у ста грамах овочів). При термічній обробці аскорбінова кислота руйнується.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










21/01/2026
Як відбувається протікання болю при мігрені
23/01/2026
Як зрозуміти, що в людини запалення сідничного нерва
21/01/2026
Яким видом спорту можна займатися при плоскостопості
21/01/2026
Авокадо - незамінний фрукт для серця та судин



