Як правильно мити фрукти та овочі, щоб не підхопити інфекцію
16:00, 27 Гру 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 366 ·
Хоча зараз зима, фрукти та овочі все одно потрібно мити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
шпинат
|
Овочі, ягоди, фрукти за недостатньої обробки також можуть стати причиною захворювання. Овочі та фрукти рекомендується мити під проточною водою, приділяючи увагу нерівностям, западинкам, де накопичується пил чи пісок.
Не можна вживати плоди з ознаками псування та гнилі. Ягоди слід промити під холодною проточною водою протягом 4-5 хвилин, дати стекти воді, а потім тонким шаром розкласти на чистому рушнику, щоб злегка підсушити.
Зелень краще замочувати в глибокій мисці з холодною водою на 10–15 хвилин, щоб бруд осів на дно, потім акуратно перекласти в друшляк і промити ще раз під проточною водою. Коренеплоди (картопля, морква, буряк) перед відварюванням або запіканням у шкірці необхідно замочити на 10-15 хвилин у воді, а потім промити щіткою під проточною водою.
Не можна вживати плоди з ознаками псування та гнилі. Ягоди слід промити під холодною проточною водою протягом 4-5 хвилин, дати стекти воді, а потім тонким шаром розкласти на чистому рушнику, щоб злегка підсушити.
Зелень краще замочувати в глибокій мисці з холодною водою на 10–15 хвилин, щоб бруд осів на дно, потім акуратно перекласти в друшляк і промити ще раз під проточною водою. Коренеплоди (картопля, морква, буряк) перед відварюванням або запіканням у шкірці необхідно замочити на 10-15 хвилин у воді, а потім промити щіткою під проточною водою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










07/01/2026
Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
07/01/2026
Чи можна пити таблетки при сильному серцебитті
09/01/2026
Продукт, який покращує роботу головного мозку
07/01/2026
Що треба їсти для профілактики колоректального раку



