Продукти, які допомагають людині впоратися зі стресом

Бобові, зернові та горіхи. Поєднує ці продукти високий вміст магнію. Цей мінерал для центральної нервової системи є розслаблюючим, гармонізуючим та заспокійливим. Тобто, якщо людина отримує достатню кількість магнію, вона менше реагує на дратівливі стимули. До того ж кілька вітамінів групи В, які в даному випадку є синергістами магнію, теж працюють подібним чином.

Вітаміни групи В допомагають магнію засвоюватись. Крім того, ефективні проти стресу яйця, індичка, квашена капуста та солоні огірки. Так, наприклад, в індичці є вітамін B6, корисний для головного мозку та гарного настрою. Також у м'ясі містяться триптофан та фенілаланін.

Так, фенілаланінова амінокислота є в головному мозку попередником дофаміну - дуже важливого нейромедіатора, який допомагає бути впевненішим у собі і менше нервувати. Що стосується квашеної капусти та солоних огірків, то вони цінні харчовими волокнами та біфідо- та лактобактеріями.

Ці продукти покращують стан нашої кишкової мікрофлори, яка має потужну і значущу для всього організму протизапальну дію. Потрібно розуміти, що запальні процеси в організмі на рівні мозку сприяють виникненню тривоги, схильності до депресії.