Три випадки, при яких організм не дружить з глютеном
18:00, 08 Січ 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 1365 ·
Непереносимість глютену - серйозна проблема. А як вона відбувається?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
їжа з глютеном
|
1. Целіакія. Це хронічне аутоімунне захворювання тонкої кишки, яке виникає у генетично схильних людей після вживання глютену. Недуга визначається за допомогою спеціальних тестів та діагностується лікарем.
2. Алергія на пшеницю. Алергічна реакція на продукти, що містять пшеницю, може включати такі реакції, як висипання, астма і навіть анафілаксія. Для постановки діагнозу проводяться аналізи та тести, що підтверджують алергію на пшеницю.
3. Чутливість до глютену. При цьому розладі людини турбують симптоми, характерні для целіакії, проте немає антитіл та пошкодження кишківника, як це спостерігається при аутоімунному захворюванні тонкої кишки. Цей розлад також часто називають непереносимістю глютену. Цей стан може підтвердити лікар після того, як отримано негативні тести на целіакію та алергічну реакцію на пшеницю.
2. Алергія на пшеницю. Алергічна реакція на продукти, що містять пшеницю, може включати такі реакції, як висипання, астма і навіть анафілаксія. Для постановки діагнозу проводяться аналізи та тести, що підтверджують алергію на пшеницю.
3. Чутливість до глютену. При цьому розладі людини турбують симптоми, характерні для целіакії, проте немає антитіл та пошкодження кишківника, як це спостерігається при аутоімунному захворюванні тонкої кишки. Цей розлад також часто називають непереносимістю глютену. Цей стан може підтвердити лікар після того, як отримано негативні тести на целіакію та алергічну реакцію на пшеницю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










22/03/2026
У якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь
21/03/2026
Кому краще взагалі не торкатися до кавуна
21/03/2026
7 симптомів міокардиту, на які варто звернути увагу
21/03/2026
Топ-12 продуктів, які зменшують запальні процеси в організмі



