Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
16:00, 12 Січ 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 469 ·
Виявляється, що серцю червоне м'ясо не шкодить.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
червоне м'ясо
|
Лікарі говорили, що м'ясо потрібно їсти не частіше за три рази на тиждень, тому що це фактор ризику виникнення онкології кишківника. До того ж, продукт нібито шкідливий для серця, оскільки в ньому є мононенасичені жирні кислоти тваринного походження.
Наводили ланцюжок з Л-карнітином, що міститься в м'ясі, який так впливає на мікробіом людини, що він починає неправильно поводитися, виробляти речовини, які пошкоджують серцевий м'яз. Десятиліття про це говорили.
Але вийшло нове велике дослідження, яке стверджує, що м'ясо на серце ніяк не впливає. Тож про шкоду м'яса для серця стверджувати не варто, оскільки дані щодо цього різняться. М'ясо залишається фактором ризику для онкології шлунка, але для серця точних даних немає.
Наводили ланцюжок з Л-карнітином, що міститься в м'ясі, який так впливає на мікробіом людини, що він починає неправильно поводитися, виробляти речовини, які пошкоджують серцевий м'яз. Десятиліття про це говорили.
Але вийшло нове велике дослідження, яке стверджує, що м'ясо на серце ніяк не впливає. Тож про шкоду м'яса для серця стверджувати не варто, оскільки дані щодо цього різняться. М'ясо залишається фактором ризику для онкології шлунка, але для серця точних даних немає.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










11/03/2026
Чи правда, що треба обов'язково вживати гарячу їжу
11/03/2026
Три причини, через які депресія сповільнює мислення
12/03/2026
Скільки солодкого можна з'їсти за день без шкоди для здоров'я
12/03/2026
Спеція, котра може зменшити запалення в горлі та інших дихальних органах



