Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
16:00, 12 Січ 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 608 ·
Виявляється, що серцю червоне м'ясо не шкодить.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
червоне м'ясо
|
Лікарі говорили, що м'ясо потрібно їсти не частіше за три рази на тиждень, тому що це фактор ризику виникнення онкології кишківника. До того ж, продукт нібито шкідливий для серця, оскільки в ньому є мононенасичені жирні кислоти тваринного походження.
Наводили ланцюжок з Л-карнітином, що міститься в м'ясі, який так впливає на мікробіом людини, що він починає неправильно поводитися, виробляти речовини, які пошкоджують серцевий м'яз. Десятиліття про це говорили.
Але вийшло нове велике дослідження, яке стверджує, що м'ясо на серце ніяк не впливає. Тож про шкоду м'яса для серця стверджувати не варто, оскільки дані щодо цього різняться. М'ясо залишається фактором ризику для онкології шлунка, але для серця точних даних немає.
Наводили ланцюжок з Л-карнітином, що міститься в м'ясі, який так впливає на мікробіом людини, що він починає неправильно поводитися, виробляти речовини, які пошкоджують серцевий м'яз. Десятиліття про це говорили.
Але вийшло нове велике дослідження, яке стверджує, що м'ясо на серце ніяк не впливає. Тож про шкоду м'яса для серця стверджувати не варто, оскільки дані щодо цього різняться. М'ясо залишається фактором ризику для онкології шлунка, але для серця точних даних немає.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










02/06/2026
В яких продуктах міститься вітамін В8
02/06/2026
Чи можна робити перманентний макіяж при діабеті
01/06/2026
Продукти, котрі дають нігтям силу та красу
01/06/2026
Як пов'язані підвищений холестерин та збої в роботі печінки



