Названо солодощі, які є профілактикою гіпертонії та інфаркту міокарда

Японські вчені провели дослідження. У Центральній Америці вони вивчили одне з племен, яке проживає в досить ізольованому просторі, і виявилося, що ці люди в порівнянні з іншими жителями планети набагато рідше і слабше хворіють на гіпертонію та інфаркт міокарда. У сечі у них виявилася величезна кількість окису азоту, який є основним розширювачем судин. Справа в тому, що вони їли шоколад.

У продукті є триптофан – попередник серотоніну, або гормону щастя. Шоколад також містить певні ферменти, які провокують виділення оксиду азоту. При цьому в шоколаді багато калорій: у ста грамах – 600 ккал, якщо містяться горіхи, то калорійність сягає 800 ккал.

А ще гіркий шоколад може бути ефективним у боротьбі з постковидним синдромом. Найякіснішим і найкориснішим вважається продукт із вмістом какао-бобів не менше 70 відсотків. У складі какао-бобів є теобромін, який зумовлює корисність шоколаду. Дія теоброміну полягає у розслабленні мускулатури бронхів, судин мозку, шкіри та нирок. Тому невелика кількість гіркого шоколаду рекомендується при бронхіті з кашлем, захворюваннях нирок та головних болях, які пов'язані зі спазмом судин. Теобромін за рахунок психостимулюючої дії допомагає покращити увагу та пам'ять.