Олія, яка захищає судини від атеросклерозу
18:00, 26 Січ 2026 · Категорія: Харчування, Кров і судини · Переглядів 877 ·
Соняшникова олія допомагає судинам, але у великій кількості стає токсичною.
Соняшникова олія
В олії соняшника багато вітаміну Е. Це антиоксидант, який захищає внутрішню стінку судин від атеросклеротичних ушкоджень. Також у продукті є фолієва та нікотинова кислоти, які перешкоджають накопиченню гомоцистеїну.
Є така амінокислота, як метіонін. Вона корисна, але при великій її кількості частина перетворюється на гомоцистеїн – дуже токсична речовина, що різко прискорює прогрес атеросклерозу.
У ста грамах соняшникової олії міститься 281 відсоток добової норми вітаміну Е, у смаженому насінні – 178 відсотків. Ця речовина також підтримує здоров'я волосся, шкіри та нігтів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: