Зелень, яка запобігає дегенерації сітківки ока
12:00, 02 Лют 2026 · Категорія: Харчування, Офтальмологія · Переглядів 469 ·
Якщо регулярно вживати шпинат, то очі будуть вам неймовірно вдячні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шпинат
|
Шпинат багатий на такі антиоксиданти, як лютеїн і зеаксантин. Вони запобігають розвитку захворювань органів зору. Антиоксиданти також перешкоджають дегенерації сітківки, що особливо важливо для людей, які страждають на цукровий діабет другого та першого типу.
Шпинат один із найбагатших на білок овочів. За деякими даними, у ньому може бути навіть більше цієї речовини, ніж у квасолі. Але пам'ятайте, що кількість білка в шпинаті не дорівнює його якості. Речовина не є повноцінною, а вміст деяких амінокислот у продукті не відповідає нормі. Тому обов'язково додавайте до шпинату інші види рослин.
Вважається, що шпинат є продуктом із негативною калорійністю. У кожного продукту є калорійність, але та кількість енергії, яку наше тіло витратить на перетравлення шпинату, перевищує кількість, яку отримаємо. Тому рослину можна додавати до страв, збільшуючи обсяг, але практично не збільшуючи калорійність.
Шпинат обмежений пацієнтам, які страждають на серцево-судинні захворювання та приймають препарати, що впливають на в'язкість крові. Шпинат і будь-яка зелень багаті на вітамін К, який впливає на систему згортання крові.
Шпинат один із найбагатших на білок овочів. За деякими даними, у ньому може бути навіть більше цієї речовини, ніж у квасолі. Але пам'ятайте, що кількість білка в шпинаті не дорівнює його якості. Речовина не є повноцінною, а вміст деяких амінокислот у продукті не відповідає нормі. Тому обов'язково додавайте до шпинату інші види рослин.
Вважається, що шпинат є продуктом із негативною калорійністю. У кожного продукту є калорійність, але та кількість енергії, яку наше тіло витратить на перетравлення шпинату, перевищує кількість, яку отримаємо. Тому рослину можна додавати до страв, збільшуючи обсяг, але практично не збільшуючи калорійність.
Шпинат обмежений пацієнтам, які страждають на серцево-судинні захворювання та приймають препарати, що впливають на в'язкість крові. Шпинат і будь-яка зелень багаті на вітамін К, який впливає на систему згортання крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










13/02/2026
Овочі, які покращують обмін речовин та регулюють рівень глюкози в крові
14/02/2026
Скільки води треба випивати щодня
13/02/2026
Кому потрібно робити щеплення від сказу
13/02/2026
Традиційна їжа для детоксикації печінки та підвищення гемоглобіну



