Вчені пояснили, який шоколад найкорисніший
12:00, 10 Лют 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 78 ·
Темний шоколад здатен принести найбільше користі вашому здоров'ю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
темний шоколад
|
Какао корисне для зниження кров'яного тиску. Вчені ще не розгадали механізм дії, але відомо, що какао розширює кровоносні судини. Також воно здатне впливати на баланс холестерину в організмі завдяки флавоноїдам, які зменшують вміст "шкідливого" холестерину та підвищують концентрацію "корисного".
Інгредієнти шоколаду стимулюють нейронну активність у галузях мозку, пов'язаних із задоволенням та винагородою. Це сприяє зменшенню стресу та покращенню настрою. Особливо цікаві теобромін та кофеїн, які злегка активізують організм, сприяючи бадьорості. Крім цього, фосфор, калій, магній, фтор та залізо, що містяться в шоколаді, допомагають боротися з анемією, стимулюють мозкову діяльність.
Існує кілька видів шоколаду. Найкориснішими, наприклад, є несолодкий, який виготовляється зі 100 відсотків какао-маси, і темний. У ньому міститься щонайменше 70 відсотків какао. Він багатий на флавоноїди і має відносно низький вміст цукру. Більшість людей віддають перевагу молочному шоколаду. Але він менш корисний, тому що виробляється з 10 відсотків какао-маси та молока різних видів - сухого, рідкого, згущеного. Тому в ньому відчутно більше цукру. І найнепотрібнішим шоколадом є білий. У ньому величезний вміст молока та цукру, а відсоток какао дуже низький.
Інгредієнти шоколаду стимулюють нейронну активність у галузях мозку, пов'язаних із задоволенням та винагородою. Це сприяє зменшенню стресу та покращенню настрою. Особливо цікаві теобромін та кофеїн, які злегка активізують організм, сприяючи бадьорості. Крім цього, фосфор, калій, магній, фтор та залізо, що містяться в шоколаді, допомагають боротися з анемією, стимулюють мозкову діяльність.
Існує кілька видів шоколаду. Найкориснішими, наприклад, є несолодкий, який виготовляється зі 100 відсотків какао-маси, і темний. У ньому міститься щонайменше 70 відсотків какао. Він багатий на флавоноїди і має відносно низький вміст цукру. Більшість людей віддають перевагу молочному шоколаду. Але він менш корисний, тому що виробляється з 10 відсотків какао-маси та молока різних видів - сухого, рідкого, згущеного. Тому в ньому відчутно більше цукру. І найнепотрібнішим шоколадом є білий. У ньому величезний вміст молока та цукру, а відсоток какао дуже низький.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:









31/01/2026
Як правильно використовувати кардіо для схуднення
02/02/2026
Про що може свідчити біль у плечовому суглобі
31/01/2026
Найкращі продукти для відновлення психічного здоров'я
31/01/2026
Якщо не лікувати остеохондроз, то людину може паралізувати



