Хліб шкодить здоров'ю: правда чи міф?
08:00, 17 Лют 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 863 ·
Останнім часом популярною була думка, що хліб краще не їсти взагалі. Але чи справді це так?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
хліб
|
Хліб не шкодить здоров'ю, проте він і марний для організму, якщо при його виготовленні використовувалося борошно вищого гатунку. Якби цей продукт справді був шкідливим, нас би не було на світі. Наші пращури помітили, що наші пращури харчувалися майже одним хлібом. Інша справа, що сучасні технології побудовані на тому, щоб догодити смаку людини, тому при приготуванні хліба використовується в основному борошно вищого ґатунку, в якому нічого, крім крохмалю, немає.
Корисний цільнозерновий хліб та хліб, виготовлений з борошна грубого помелу. Тут також слід обирати продукти з висівками. Щодо хлібців, то вони не дуже корисні. Тому що людина може з'їсти їх більше ніж хліба. Вони сухі, їх дуже легко їсти. З цієї причини вибирайте краще щось із трьох вищезгаданих сортів хліба.
Краще замість хліба, приготовленого із пшеничного борошна, купувати продукт із житнього.
Корисний цільнозерновий хліб та хліб, виготовлений з борошна грубого помелу. Тут також слід обирати продукти з висівками. Щодо хлібців, то вони не дуже корисні. Тому що людина може з'їсти їх більше ніж хліба. Вони сухі, їх дуже легко їсти. З цієї причини вибирайте краще щось із трьох вищезгаданих сортів хліба.
Краще замість хліба, приготовленого із пшеничного борошна, купувати продукт із житнього.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










09/08/2026
Горіхи і насіння захистять від передчасної смерті
10/08/2026
Популярний замінник цукру може підвищувати ризик інсульту
10/08/2026
Дослідження: В ДНК записано, скільки років ми проживемо



