Три правила харчування для тих, хто хоче схуднути

Правило перше

Треба пити якнайбільше води. Багато хто плутає почуття спраги та почуття голоду. Крім того, дефіцит чистої води підвищує апетит та погіршує роботу печінки та нирок, що призводить до інтоксикації та сприяє набору ваги. Щоб порахувати правильну кількість рідини протягом доби, потрібно бажану вагу розділити на 35 (виходячи з того, що дорослій людині потрібно 30–40 мілілітрів рідини на кілограм ваги на добу). Отримана цифра – стільки потрібно пити рідини протягом дня.

Чисту воду потрібно рівномірно пити протягом дня між їдою. Якщо протягом дня вам хочеться зробити перекушування, то спочатку попийте води, тоді голод піде. Якщо ви не любите чисту воду, то можна замінювати її на воду з лимоном, яблучним оцтом, прохолодну воду (прохолодна вода покращує виведення рідини з організму), теплу воду (тепла вода покращує жовчовідтікання і корисна для шлунково-кишкового тракту), газовану воду без добавок. Усі ці варіанти підходять як для здоров'я, так і для схуднення.

Правило друге

Багато людей недостатньо вживають якісного засвоюваного білка. Варто запам'ятати, що кожну їжу потрібно починати з білка. Тобто на сніданок, обід та вечерю потрібно з'їдати білок у готовому вигляді (риба, курка, кальмар, яйця, гриби, нежирний сир). Для дорослої людини у готовому вигляді середня порція білка становить 100-150 г.

Якщо ж ви професійно займаєтеся спортом, у вас добре розвинена м'язова маса, то вам потрібно більше білка. Якщо у вас знижена функція нирок, тоді чітку кількість білка підбирати потрібно з лікарем-нефрологом.

Правило третє

У кожну їжу потрібно з'їдати хоча б невелику порцію овочів. Щонайменше 100–200 г овочів. Насамперед це стосується свіжої зелені — петрушки, кропу, руколи, кінзи, зеленого салату, селери. Також у раціоні мають бути огірки, помідори, цвітна капуста, білокачанна капуста та інші види зелені.

Овочі – це і чудове джерело вітамінів та мікроелементів, а також клітковини, яка дає почуття ситості та уповільнює засвоєння вуглеводів.

Якщо ви відновили гормональний фон, почали дотримуватись цих правил, стали менше їсти фруктів, ягід, каш, хліба, не зловживаєте жирами, то вага знижується набагато легше.