Ці прості поради допоможуть вам насолоджуватися їжею та створити здоровий раціон, який покращить ваше мислення та самопочуття

Здорове харчування не повинно бути складним. Здається, що на кожного експерта, який каже вам, що деякі продукти є дуже корисними для вас, знайдеться інший, який стверджує прямо протилежне. Правда полягає в тому, що хоча деякі конкретні продукти чи поживні речовини, як було доведено, мають сприятливий вплив на настрій, найважливішим є ваш загальний раціон. У правильному харчуванні переважає звичка вживати більшість продуктів, які створила природа. Це може суттєво вплинути на те, як ви почуваєтесь. 

Якщо дотримуватись декількох корисних порад, можна поступово налагодити свій раціон та змінити на краще ваше харчування, тим самим покращити своє самопочуття. 

1. Замість того, щоб надмірно перейматись підрахунком калорій, підходьте до свого раціону з точки зору кольору, різноманітності та свіжості продуктів.

2. Зведіть до мінімуму вживання пакованих та сильно оброблених продуктів і, по можливості, віддавайте перевагу свіжим інгредієнтам. 

3. Готуйте більше їжі самостійно. Це допоможе вам контролювати те, що ви їсте, і краще стежити за тим, що входить до складу вашого харчування. 

4. Вводьте у своє життя правило “Гарвардської тарілки”. Це найпростіший спосіб візуально контролювати свій раціон під час кожного прийому їжі: ½ тарілки — овочі та фрукти різних кольорів, ¼ тарілки — цільнозернові продукти (гречка, вівсянка бурий рис, цільнозерновий хліб), ¼ тарілки — білки (риба, курка, бобові, горіхи, яйця чи сир).

5. Старайтесь їсти повільно та приділяти 20 хвилин на прийом їжі, адже саме стільки часу потрібно нашому мозку, щоб отримати сигнал про насичення. Намагайтесь іноді їсти в тиші, концентруючись саме на їжі та отримувати від цього задоволення, щоб не виключно перед екраном телефону чи телевізора.

6. Дозволяйте собі щось їсти  “некорисне”, але тоді, коли 80% вашого раціону побудований на збалансованому харчуванні.  

7. Почніть з однієї невеличкої зміни. Чудовим початком буде додавати жменю зелені до кожного сніданку чи обіду. Це набагато ефективніше ніж намагатись змінити все за один день. 

Звертайте увагу на те, як ви почуваєтесь після їжї. Це допоможе сформувати нові та здорові звички та смаки.  Чим збалансованішою та поживнішою є ваша їжа, тим краще ви почуватиметеся після їжі та вцілому.