Чим небезпечний для здоров'я посуд з тефлоновим покриттям
12:00, 14 Тра 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 3955 ·
Виявляється, що він може викликати хімічне отруєння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Тефлоновий посуд
|
Тефлон - це полімерне покриття, яке наносять на сковороди та каструлі, щоб їжа не прилипала. У нормальних умовах такий посуд безпечний, але при перегріві покриття руйнується та виділяє токсичні речовини. Вдихання цих випарів може призвести до так званої полімерної лихоманки або "тефлонового грипу" — форми хімічного отруєння.
Багато сучасних сковорідок маркуються як "не містять ПФОА" - це хімічний елемент, який раніше використовували при виробництві антипригарного покриття. Його замінили на речовину Gen-X, але є припущення, що вона може бути токсичною.
Чим можна замінити тефлон? Чавунним посудом, сталевим посудом, з керамічним покриттям (але перевірте, чи немає у складі тефлону — іноді до нього додають мармурову крихту).
Багато сучасних сковорідок маркуються як "не містять ПФОА" - це хімічний елемент, який раніше використовували при виробництві антипригарного покриття. Його замінили на речовину Gen-X, але є припущення, що вона може бути токсичною.
Чим можна замінити тефлон? Чавунним посудом, сталевим посудом, з керамічним покриттям (але перевірте, чи немає у складі тефлону — іноді до нього додають мармурову крихту).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










09/08/2026
Горіхи і насіння захистять від передчасної смерті
10/08/2026
Популярний замінник цукру може підвищувати ризик інсульту
10/08/2026
Дослідження: В ДНК записано, скільки років ми проживемо



