Вчені назвали напій, який може покращити настрій

Щоденне вживання фруктового соку або смузі може позитивно впливати не лише на фізичне самопочуття, а й на настрій. До такого висновку дійшли дослідники, які вивчали зв’язок між харчуванням та психічним здоров’ям.

Наукову роботу оприлюднили у British Journal of Nutrition. У дослідженні взяли участь 42 дорослі людини, які зазвичай споживали недостатню кількість овочів і фруктів у щоденному раціоні. Протягом чотирьох тижнів учасники поступово збільшували кількість рослинної їжі до рекомендованої норми – п’яти порцій на добу. Окрема група добровольців додатково щодня випивала склянку натурального фруктового соку або смузі без доданого цукру.

Під час експерименту фахівці оцінювали психологічний стан учасників, звертаючи увагу на рівень тривожності, емоційної напруги та прояви депресивного настрою. Результати показали, що люди, які регулярно вживали фруктові напої, мали помітно кращі показники емоційного стану. У них рідше фіксували симптоми пригніченості та психологічного виснаження.

Одна з авторок дослідження, докторка Кортні Ніл, зазначила, що навіть невеликі зміни у щоденному меню здатні позитивно впливати на самопочуття та допомагати підтримувати психічне здоров’я. Водночас науковці нагадують: фруктові соки містять природний цукор, тому їх варто споживати помірно та поєднувати зі збалансованим харчуванням. Також дослідники не виявили негативного впливу щоденного вживання натурального соку на обмін речовин або метаболічне здоров’я учасників експерименту.