Обираючи згущонку будьте обережні, адже на наших прилавках безліч підробок. Дієтологи не рекомендують вживати багато солодощів - згущене молоко не виняток. На їхню думку, без шкоди для здоров'я, необхідно вживати не більше 2 чайних ложок згущеного молока на день.
Вміст молока в згущеному молоці невеликий,але це зовсім не означає, що згущене молоко втратило всі корисні властивості. З великої кількості солодощів згущене молоко, мабуть, найкорисніше. Воно зберегло кальцій, молочний білок, в ньому не використовуються дріжджі, підсилювачі смаку або барвники, як у деяких інших солодощах (тістечка, цукерки, мармелад, льодяники і т.д.).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітамін В від нервів та для зоруМінус згущеного молока в тому, що воно містить величезну кількість цукру. Продукт дуже жирний і калорійний - якщо ви з'їдаєте вміст банки за раз, то ваш організм поповниться аж на 1200 ккал. Зважаючи на те що для організму це надто сильний удар по кількості цукру, така калорійність (на додачу до загального вашого раціону) шкодить і додає зайві кілограми.
Якщо ви, відкриваючи банку, бачите зверху зацукровані часточки - не вживайте таке згущене молоко, оскільки ви можете отруїтись.
Нагадуємо, раніше ми писали про те
які є лікувальні властивості гранату.