Чи шкодить фаст-фуд на розумові здібності

15:00, 03 Жов 2014 · Категорія: Харчування, Новини, Наука · Переглядів 2286 ·

Полюбляєте картоплю фрі та гамбургери? А чи не шкодить це вашому мозку? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Для гармонійного розвитку людський мозок потребує ненасичених жирів омега-3

Картопля-фрі, гамбургери, чіпси, солодка газована вода та інші страви в стилі фаст-фуд шкодять не лише здоров'ю, але й інтелекту, з'ясували вчені. Університет Західної Австралії провів тривалий експеримент, протягом трьох років спостерігаючи за 602 школярами з різними стилями харчування.

Дослідники виміряли IQ хлопців у віці 14 років і склали докладний опис харчування в сім'ї і в школі. У 17 років підлітки пройшли повторні тести. Виявилося, що у тих, хто харчувався напівфабрикатами або в закладах фаст-фуду, рівень інтелекту в середньому нижчий, ніж у тих, хто харчувався здоровою їжею.

Дієта також зробила вплив на уважність, посидючість і різні види пам'яті підлітків. На думку вчених, такий вплив фаст-фуду на розвиток мозку пояснюється високим вмістом цукру і омега-6 жирних кислот. Для гармонійного розвитку людський мозок потребує ненасичених жирів омега-3 і складних вуглеводів, що містяться в овочах, фруктах і крупах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Чому дітям небезпечно ходити влітку без сонцезахисних окулярів?
Чи допоможе вітамін Д при дитячих істериках?
Запіканка з французьких тостів і яблук
Салат з грибами і морквою по-корейськи

Мітки: новини, наука, харчування, фаст-фуд, мозок

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

15:02: Як зробити корисну їжу смачною?
14:52: Твоє здоров’я — у твоїх руках: 5 простих звичок, що змінять життя
14:23: Вчені Гарвардської медичної школи підтвердили, що рафінована їжа може порушити хімічний баланс мозку
13:04: Кава. Гіркий присмак залежності чи вишуканий напій продуктивності?
11:24: Чому варто обрати інтуїтивне харчування?
10:14: Усвідомлене споживання: шлях до гармонії з тілом і розумом
9:20: Як цукор впливає на організм?
22:37: Раціон на стипендію: чи реально це
14:53: Правда і міфи про білки, жири та вуглеводи: що потрібно знати
13:32: Чому студенти все частіше відмовляються від вживання солодкого
16:43: Кава й енергетики перед дедлайнами: чи справді це допомагає під час сесії?
14:12: Секрет твоєї продуктивності не в каві, а в ранковій рутині
10:10: Пуер – чай для здоров’я та енергії з багатовіковою історією
10:00: Здоровий перекус: Енергія та користь між основними прийомами їжі
20:47: Вода як джерело життя. Чому її варто пити в достатній кількості?
19:49: Чи справді банан такий корисний? Розвінчуємо поширені міфи
17:33: Суперфуди. Панацея чи модна тенденція?
15:34: Вегетеріанство і веганство. Плюси та мінуси
14:06: Популярні помилки та міфи про здорове харчування
12:00: Що їсти, щоб не хворіти: ТОП функціональних продуктів
11:37: Асаї: суперягода чи супермаркетинг? Міфи, факти і українські альтернативи
11:00: Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення
10:37: Сила тарілки: як збалансоване харчування змінює життя
7:15: Дослідження показують хто рано снідає той менше стресує
16:29: Розвінчуємо міфи, що стосуються води, кави та фруктів
16:10: Міфи про здорове харчування: що з цього правда, а що ні?
14:13: Емоційне переїдання: як навчитись їсти усвідомлено?
8:12: Користь правильного сніданку: що їсти зранку для енергії та гарного самопочуття?
0:55: Їжа і сон: як вечеряти, щоб спати краще
20:00: Рослинне молоко: види, користь і кому воно підходить
17:45: Роль білків, жирів та вуглеводів у здоровому харчуванні
16:01: Що відбувається з організмом якщо перестати їсти цукор?
0:29: Чи дійсно сіль шкідлива? Як знайти баланс у її вживанні?
23:39: Чому важливо їсти достатньо клітковини і де її знайти?
13:34: Їжа козаків: простота, сила і смак традицій
12:06: Медики: Пластівці на сніданок небезпечні для організму
11:52: Що таке умамі, звідки він взявся і чому він так подобається нашим смаковим рецепторам?
10:38: Як читати етикетки: що насправді ховається в складі продуктів?
22:47: Цукор – новий тютюн? Чому скорочення споживання цукру стало глобальним трендом?
20:35: Чи можна їсти полуницю в травні?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.45 сек | 5.287 Mb

Чи шкодить фаст-фуд на розумові здібності

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: