Часник в 100 разів ефективніше антибіотиків

18:01, 12 Гру 2012 · Категорія: Харчування · Переглядів 3179 ·

Всім відомий часник виявився в 100 разів ефективніше при лікуванні харчового отруєння, ніж найпоширеніші антибіотики.

Часник

Про своєму дослідженні і про отримані результати розповіли Співробітники Державного Університету Вашингтона.

У лабораторії був проведений експеримент, який показав, що сульфід, що міститься в часнику, здатний проникати крізь захисну плівку, що захищає колонії викликаючих отруєння бактерій Campylobacter від зовнішнього середовища.

Причому сульфід опинився в сто разів ефективніше, ніж всім відомі антибіотики еритроміцин і ципрофлоксацин, передає The Telegraph.

Campylobacter у великій концентрації міститься на поверхні м'яса свійської птиці. Поки що вчені отримали вражаючі результати після обробки м'яса чистим сульфідом. Чи буде досягнутий такий же ефект, якщо обробити м'ясо просто часником, фахівці не з'ясували. Так що поки експериментувати не варто.

На підставі отриманих результатів учені планують створити нове ефективні ліки від харчового отруєння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Як зберегти романтику після народження дітей?
Як батькам реагувати на дитячі страхи?
Запечена фритата з овочами і сиром
Курячі ніжки в тісті

Мітки: харчування, дієта, антибіотики, часник

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

19:25: Гаджети + їжа = зайві кілограми
22:02: Які продукти спричиняють здуття живота: поради щодо корекції раціону
10:23: Мед чи цукор, що краще?
14:46: Комбуча: Чарівна пігулка чи новий тренд?
12:31: «Веселка» в тарілці: чому варто їсти якомога більше кольорів
22:39: Тарілка здорового харчування: як скласти ідеальний раціон на день
21:17: Їжа vs настрій: як раціон впливає на твою продуктивність
16:48: Міфи про здорове харчування: що варто знати кожному
15:42: Вчені розповіли чим сало корисне для здоров’я
0:38: Правильне харчування для студентів та людей із напруженим графіком
0:00: Як здорове харчування змінює твоє життя: від фізичного стану до емоційного благополуччя
10:21: Чому здорове харчування — це не дієта, а стиль життя
12:15: Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
10:10: Сніданок як зброя: чому не можна ігнорувати ранковий прийом їжі
9:25: 5 продуктів, які заряджають краще за каву — що їсти, коли зовсім немає сил
8:23: Як снідати, щоб не хотілося солодкого: прості ідеї для стабільної енергії
1:39: Кардіохірург розповів, чим небезпечна відмова від м’яса
23:45: Чай із ромашки перед сном – користь чи просто тренд?
14:20: Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
13:13: Грецький йогурт щодня: як один простий продукт змінює ваш організм
11:50: Їжа як турбота: чому здорове харчування — це не про заборони
10:36: Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
9:31: Правда про «детокс»: що варто знати перед тим, як сісти на сокову дієту
8:14: Сніданок чемпіонів: чому ранок починається не з кави
2:28: Чому варто починати ранок зі склянки води з лимоном: простий ритуал із потужним ефектом
1:02: Солодке без шкоди: що таке фініковий сироп і чому його варто спробувати
21:10: Чи справді вечеря до 18:00 допомагає схуднути: розбираємося без міфів
19:02: Топ-5 корисних продуктів, які варто додати в раціон
16:52: Сезонна їжа: як харчуватися весною, щоб мати енергію і здоровий вигляд
12:07: Чому дієти не працюють: 4 важливі причини, про які мовчать популярні марафони схуднення
9:03: Чому здорове харчування — це не так складно, як здається
0:40: 5 звичок у харчуванні, які тихо шкодять здоров’ю — навіть якщо ви їсте «правильно»
22:49: Чому пити воду — це більше, ніж просто звичка
19:02: Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
19:01: Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
19:00: Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
17:56: Дієтологи назвали популярний фастфуд, який не зашкодить дієті
18:59: 5 простих і корисних сніданків для активного дня
1:03: Чому потрібно їсти банани щодня: відповідь дієтологів
16:12: Дієтологи розповіли про корисну альтернативу молоку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 5.288 Mb

Часник в 100 разів ефективніше антибіотиків

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: