Часник в 100 разів ефективніше антибіотиків

18:01, 12 Гру 2012 · Категорія: Харчування · Переглядів 3196 ·

Всім відомий часник виявився в 100 разів ефективніше при лікуванні харчового отруєння, ніж найпоширеніші антибіотики.

Часник

Про своєму дослідженні і про отримані результати розповіли Співробітники Державного Університету Вашингтона.

У лабораторії був проведений експеримент, який показав, що сульфід, що міститься в часнику, здатний проникати крізь захисну плівку, що захищає колонії викликаючих отруєння бактерій Campylobacter від зовнішнього середовища.

Причому сульфід опинився в сто разів ефективніше, ніж всім відомі антибіотики еритроміцин і ципрофлоксацин, передає The Telegraph.

Campylobacter у великій концентрації міститься на поверхні м'яса свійської птиці. Поки що вчені отримали вражаючі результати після обробки м'яса чистим сульфідом. Чи буде досягнутий такий же ефект, якщо обробити м'ясо просто часником, фахівці не з'ясували. Так що поки експериментувати не варто.

На підставі отриманих результатів учені планують створити нове ефективні ліки від харчового отруєння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Сепараційна тривога у дітей і дорослих: хто від неї потерпає більше?
Чим небезпечні ускладнення отиту в дітей?
Рожеві панкейки без глютену і горіхів
Смачна намазка всього з 2 інгредієнтів (відео)

Мітки: харчування, дієта, антибіотики, часник

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:16: Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
0:45: Нутриціолог пояснив як правильно їсти полуницю для користі здоров'ю?
16:19: Лікарі встановили нову небезпеку вживання газованої води
1:58: Вчені знайшли мед, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
14:05: Лікарі пояснили, скільки яєць в день можна їсти
0:17: Дієтологиня розповіла, як харчуватися після 40 років, щоб зберегти здоров’я і фігуру
0:16: Що буде якщо перестати вживати цукор?
23:54: Продукти які точно зроблять ваш зір кращим
10:00: Різка відмова від вуглеводів, чого чекати?
9:22: Чи корисно харчуватись корисно?
0:31: Звідки взялась мода на кокосове чи мигдальне молоко
21:58: Пий на здоров’я: як звичайна вода впливає на наш організм
13:21: Чому цукор викликає апатію, втому і тривожність
9:20: Топ-5 суперфудів для здоров’я
8:07: Сніданок - головна звичка для здоровʼя людини: приклади смачних та простих рецептів
18:15: Що таке інтуїтивне харчування і чому воно стає популярним
13:49: Інтервальне голодування: користь, ризики і кому воно підходить
9:25: Чому важливо пити воду правильно: поради дієтолога
17:00: Веганство, вегетаріанство, пісне харчування серед молоді: усвідомлення здорового способу життя
15:02: Як зробити корисну їжу смачною?
14:52: Твоє здоров’я — у твоїх руках: 5 простих звичок, що змінять життя
14:23: Вчені Гарвардської медичної школи підтвердили, що рафінована їжа може порушити хімічний баланс мозку
13:04: Кава. Гіркий присмак залежності чи вишуканий напій продуктивності?
11:24: Чому варто обрати інтуїтивне харчування?
10:14: Усвідомлене споживання: шлях до гармонії з тілом і розумом
9:20: Як цукор впливає на організм?
22:37: Раціон на стипендію: чи реально це
14:53: Правда і міфи про білки, жири та вуглеводи: що потрібно знати
13:32: Чому студенти все частіше відмовляються від вживання солодкого
16:43: Кава й енергетики перед дедлайнами: чи справді це допомагає під час сесії?
14:12: Секрет твоєї продуктивності не в каві, а в ранковій рутині
10:10: Пуер – чай для здоров’я та енергії з багатовіковою історією
10:00: Здоровий перекус: Енергія та користь між основними прийомами їжі
20:47: Вода як джерело життя. Чому її варто пити в достатній кількості?
19:49: Чи справді банан такий корисний? Розвінчуємо поширені міфи
17:33: Суперфуди. Панацея чи модна тенденція?
15:34: Вегетеріанство і веганство. Плюси та мінуси
14:06: Популярні помилки та міфи про здорове харчування
12:00: Що їсти, щоб не хворіти: ТОП функціональних продуктів
11:37: Асаї: суперягода чи супермаркетинг? Міфи, факти і українські альтернативи

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 5.288 Mb

Часник в 100 разів ефективніше антибіотиків

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: