Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи можна схуднути від шашлика?

07:58, 29 Лип 2013 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 4428 · 

Багато хто не уявляює собі літа без поїздок на природу, «на шашлики». Але наскільки корисні страви ми їмо на таких пікніках? Ми пропонуємо вам п'ять порад про те, як зробити меню таких поїздок корисним для здоров'я й фігури.



Перчіть правильно
Коли м'ясо підгорає, під дією високих температур утворюється канцерогенна речовина НСА (гетероциклічний амін). За даними дослідження, проведеного в 2011 році, при додаванні до смаженого м'яса розмарину або куркуми зміст НСА знижується. Ці спеції містять цінні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню пухлинних клітин і усувають біль після тривалих фізичних навантажень.

Між булочками
Ми звикли, що стейки і реберця - це ключові продукти для шашлику і гриля, проте це не зовсім правильний підхід. Червоне м'ясо, багате насиченими жирами, сосиски або реберця замініть рибою, грибами або навіть сиром. Додайте до них кільця цибулі і хліб з цілісного зерна, і ви отримаєте корисне і швидке в приготуванні блюдо.

Гриль - наш рятівник
Приготуйте корисну і смачну вечерю на грилі. Замініть картоплю фрі або картопляний салат кукурудзяною кашею, а білий хліб - коржиками з цілісної крупи. Спробуйте прикрасити тарілку різнокольоровими овочами, приготованими на грилі - цукіні, цибулею, томатами, баклажанами та іншими.

Посмаж свій десерт
Для багатьох літо асоціюється з морозивом. Виявляється, на грилі ви можете приготувати ряд набагато більш смачних і корисних десертів: запечені ананаси, персики, нектарини і навіть кавуни. За бажанням розтопіть темний шоколад з вмістом какао 70% і використовуйте його як соус. Смакота!

Вибирай соус правильно
Будьте вибагливі у виборі соусу. Справа в тому, що більшість соусів, від маринаду до кетчупу, містять значну кількість цукру. Найкорисніше маринувати м'ясо в спеціях, рослинній олії і суміші оцтів. Надайте вашій страви екзотики!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Продукти, котрі допоможуть відновити водний баланс
    8:00
    Безконтрольне вживання солодощів може призвести до сліпоти
    20:00
    Люди, для котрих вживання шпинату є небезпечним
    16:00
    Топ-9 найкорисніших горіхів
    12:00
    Топ-7 причин регулярно пити фруктові чаї
    8:00
    Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку
    20:00
    Чи справді потрібно снідати до 7 години ранку
    16:00
    Риба, яка є чемпіоном за вмістом вітаміну D
    12:00
    Регулярне вживання цієї риби зміцнює зуби та кістки
    10:00
    Проблеми ШКТ можуть спричнити порушення сну
    8:00
    Найкраща риба проти атеросклерозу та тромбів
    20:00
    Три спеції, які допоможуть підтримати імунітет у період застуд
    16:00
    Поради, які допоможуть без ліків знизити рівень цукру в крові
    12:00
    Названо вид яблук, який є чудовою профілактикою раку
    8:00
    Три крупи, які найкраще захищають від раку
    18:00
    Натуральні підсолоджувачі, котрі чудово замінюють цукор
    16:00
    Позитивний вплив відмови від цукру на здоров'я підлітків
    14:00
    Чим можна замінити їжу із вмістом цукру
    12:45
    Топ-10 простих звичок здорового харчування, які можна почати вже сьогодні
    12:17
    Здорове харчування майбутнього
    12:00
    Норма вживання цукру на добу для здорової людини
    8:00
    Продукти, які допоможуть печінці працювати краще
    23:49
    Чому ми переїдаємо і як це контролювати
    23:03
    Здорове харчування: як змінилося наше уявлення між 2016 і 2026 роками
    20:00
    Ягода, котра впливає на виробництво колагену та покращує розумову діяльність
    18:15
    Лосось: смачна риба для здорового серця та мозку
    17:25
    Чи існує універсально здорове харчування для всіх
    17:16
    Сухофрукти: концентрована користь чи приховані калорії?
    16:00
    Гриби - чудова профілактика ожиріння, цукрового діабету та онкології
    12:00
    Зелень, яка зупиняє кровотечі і робить судини еластичними
    11:17
    Що потрібно знати обираючи продукти в березні?
    8:00
    Людям з якою хворобою треба виключити з раціону зелень
    0:45
    Міфи про здорову їжу: у що ми досі віримо?
    22:20
    Продукти без цукру: як харчуватися смачно і корисно щодня
    21:18
    Користь авокадо: чому цей фрукт вважають суперфудом?
    20:00
    Сорт помідорів, який найкраще захищає від раку
    17:53
    Як манго та авокадо покращують стан судин
    17:09
    Де ховається цукор?
    16:00
    Корисна зелень, яка під час вагітності може спровокувати викидень
    12:00
    Каша, котра захищає від онкологічних хвороб та покращує імунітет
    Здоров'я в соцмережах: