20:36, 04 Гру 2012 · Категорія: Харчування · Переглядів 2540 ·
Шкідливий вплив стресів можна знизити з допомогою горіхів. Для цього достатньо щодня з'їдати невелику жменю фісташок.
Фісташки
До такого висновку прийшли вчені з Університету Пенсільванії (США). Для свого дослідження вони запросили 28 осіб з дисліпідемією (захворюванням, при якому спостерігається високий рівень ліпідів і / або ліпопротеїнів в крові).
Їх розділили на дві групи: протягом двох тижнів перша група харчувалася як зазвичай, а другій запропонували спеціальну дієту, що включає щоденну невелику порцію фісташок - горіхів, багатих антиоксидантами.
Результати дослідження показали, що в учасників другої групи покращилися показники кров'яного тиску і знизився рівень стресу - основного фактора для таких захворювань, як гіпертонія, інсульти та інфаркти.
Американські учені рекомендують фісташки (без солі) для щоденного вживання у якості профілактики серцево-судинних захворювань і зниження рівня стресу.