21:16, 04 Гру 2012 · Категорія: Харчування · Переглядів 2549 ·
Вчені з Університету Довголіття в Південній Каліфорнії провели дослідження, яке показало, що голодування або сильне обмеження в їжі значно подовжує життя.
Голодування
Вони виявили, що коли організм відчуває нестачу поживних речовин, то в крові знижується рівень холестерину.
Крім того, знижується інсуліноподібний фактор росту (IGF-1). Сам по собі цей гормон корисний і навіть необхідний - він потрібний для регенерації тканин.
Але коли цього гормону занадто багато, він починає працювати проти нас, тому що провокує старіння.
Між тим, самі дослідники попереджають: нехай голодування і корисно, але, тим не менш, перш ніж зважитися на такий крок, необхідно проконсультуватися з лікарем.
При ряді захворювань обмеження в їжі не рекомендовані.