Готуйте корисні для здоров'я сніданки
23:30, 21 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 11911 ·
Вівсянку не потрібно згадувати як «жахливу» кашу, яку ми їли в дитинстві, точніше яку нас примушували їсти. Є багато рецептів вівсянки, яку ви захочете їсти кожен день, а головне, що від неї багато користі. Давайте привчимо себе вранці готувати справжній салат краси, основа у нього - вівсянка, а до неї будуть додані різні смакоти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Рецепт № 1 - Французький салат краси
Для приготування вам знадобиться: 2 повні ложки вівсяних пластівців, 5 ложок кип'яченої холодної води, 3 ложки кип'яченого холодного молока, 1 велике яблуко, сік одного лимона. Приготування: Вам потрібно залити вівсяні пластівці водою і залишити їх на годину. Потім додати молоко, цукор і натерте на крупній тертці разом з шкіркою яблуко. Вичавіть сік з лимона і приправте ним салат! - Рецепт № 2 - Салат Клеопатри.
Для приготування вам потрібно: вівсяні пластівці - 4 ст. ложки, молоко або кефір - 100-150 гр. (Можете замінити на яблучний сік або воду - кому як подобається), морква - 1 шт, яблуко - 1 шт, сметана - 2 ст. ложки (можете замінити на 1 ст.л. нерафінованої рослинної олії), чорнослив - 5-10 шт, родзинки - 1 неповна жменя, мед - 1-2 ч. ложки. Приготування: Замочіть вівсяні пластівці в рідині (молоці, кефірі, соку, воді) до набрякання. Морква і яблуко натріть на тертці, додайте сметану (масло), родзинки, порізаний чорнослив, вівсяні пластівці (залишилася рідина попередньо злийте), мед. Все добре перемішайте і прикрасьте скибочками яблук і чорносливу.
- Американський салат краси.
Для приготування вам знадобиться: 5 столових ложок вівсяних пластівців, 5 столових ложок молока, 1-2 столові ложки меду, горіхи. Приготування: Вівсянку залийте на ніч холодною кип'яченою водою. Вранці додайте 5 столових ложок молока, мед і горіхи.
2. Сир
Легкий, корисний, смачний і ситний сніданок!
- Сир із фруктами.
Для приготування вам знадобиться: 200 грам сиру, 1 чайна ложка меду, 1 банан, горіхи. Приготування: Банан наріжте невеликими шматочками, змішайте з сиром, заправте медом і горіхами.
- Сир із ягодами.
Для приготування вам знадобиться: 200 грам сиру, 100 грам будь-яких ягід, 50 грам сметани, 1 чайна ложка цукру. Приготування: Змішайте сир зі сметаною, додайте в масу ягоди та цукор. - Сир з молоком.
Для приготування вам знадобиться: 100 г свіжого, сиру, 125 мл молока, 15 мл цукрового сиропу можна замінити чайною ложкою цукру, родзинки. Приготування: Сир розітріть, додайте в нього столову ложку молока, цукровий сироп і родзинки. Подавайте з молоком.
Дуже смачний сніданок - сир із зеленню.
В порцію сиру дрібно нарежте зелень, яку любите. Наприклад - кріп. Можете трохи посолити і поперчити - справа смаку.
3. Омлет - Омлет з зеленню.
Для приготування вам знадобиться: 2 яйця, 50 грам молока, будь-яка зелень - кріп, петрушка, базилік, і.т.д., сіль, перець. Приготування: Яйця збийте з молоком, додайте січену зелень, сіль, перець.
Білковий омлет із зеленню.
Для приготування вам знадобиться: 3 яйця, 100 грам зелені, 2 ст. л. молока, рослинна олія, сіль, перець. Приготування: Відокремте білки від жовтків. Збийте білки з молоком до появи піни. Нарежте зелень і додайте до білків. Сіль, перець за смаком.
4. Бутерброд
Так, ви не помилилися, саме бутерброд, але не простий, а дуже корисний!
- Рецепт № 1
Для приготування вам знадобиться: Цільнозерновий хліб, 100 грам відвареної курячої грудинки, листя салату, помідор. Приготування: На шматочок хліба кладіть лист салату, зверху курку і прикрасьте все це кружечком помідора. Смачно і корисно.
- Рецепт № 2
Для приготування вам знадобиться: Цільнозерновий хліб, 100 грам сиру, будь-яка зелень, сіль. Приготування: Змішайте сир з дрібно нарубаного зеленню, посоліть, намажте отриману масу на хліб і насолоджуйтеся))).
5. Салат
Для приготування корисного салату вам потрібно забути про жирний майонез, а замість цього скористатися натуральним йогуртом. Він як не можна краще підходить для заправки ранкових салатів.
- Салат з яловичиною.
Для приготування вам знадобиться: 150 грам відвареної яловичини або телятини, консервований горошок, 1 яйце, натуральний йогурт, сіль. Приготування: Яловичину і яйце нарежте шматочками, додайте горошок, заправте йогуртом.
- Салат з куркою.
Для приготування вам знадобиться: 150 грам відвареного курячого філе, болгарський перець, рукола, помідори черрі, оливкова олія, сіль, перець. Приготування: Нарежте шматочками куряче філе, болгарський перець режте кружечками, помідори черрі навпіл, рукколу розділяйте на листочки. Змішайте всі інгредієнти і заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть за смаком. - Фруктовий салат.
Рецепт придумайте самі. Ваші улюблені фрукти плюс йогурт або мед!
Для приготування вам знадобиться: 2 повні ложки вівсяних пластівців, 5 ложок кип'яченої холодної води, 3 ложки кип'яченого холодного молока, 1 велике яблуко, сік одного лимона. Приготування: Вам потрібно залити вівсяні пластівці водою і залишити їх на годину. Потім додати молоко, цукор і натерте на крупній тертці разом з шкіркою яблуко. Вичавіть сік з лимона і приправте ним салат! - Рецепт № 2 - Салат Клеопатри.
Для приготування вам потрібно: вівсяні пластівці - 4 ст. ложки, молоко або кефір - 100-150 гр. (Можете замінити на яблучний сік або воду - кому як подобається), морква - 1 шт, яблуко - 1 шт, сметана - 2 ст. ложки (можете замінити на 1 ст.л. нерафінованої рослинної олії), чорнослив - 5-10 шт, родзинки - 1 неповна жменя, мед - 1-2 ч. ложки. Приготування: Замочіть вівсяні пластівці в рідині (молоці, кефірі, соку, воді) до набрякання. Морква і яблуко натріть на тертці, додайте сметану (масло), родзинки, порізаний чорнослив, вівсяні пластівці (залишилася рідина попередньо злийте), мед. Все добре перемішайте і прикрасьте скибочками яблук і чорносливу.
- Американський салат краси.
Для приготування вам знадобиться: 5 столових ложок вівсяних пластівців, 5 столових ложок молока, 1-2 столові ложки меду, горіхи. Приготування: Вівсянку залийте на ніч холодною кип'яченою водою. Вранці додайте 5 столових ложок молока, мед і горіхи.
2. Сир
Легкий, корисний, смачний і ситний сніданок!
- Сир із фруктами.
Для приготування вам знадобиться: 200 грам сиру, 1 чайна ложка меду, 1 банан, горіхи. Приготування: Банан наріжте невеликими шматочками, змішайте з сиром, заправте медом і горіхами.
- Сир із ягодами.
Для приготування вам знадобиться: 200 грам сиру, 100 грам будь-яких ягід, 50 грам сметани, 1 чайна ложка цукру. Приготування: Змішайте сир зі сметаною, додайте в масу ягоди та цукор. - Сир з молоком.
Для приготування вам знадобиться: 100 г свіжого, сиру, 125 мл молока, 15 мл цукрового сиропу можна замінити чайною ложкою цукру, родзинки. Приготування: Сир розітріть, додайте в нього столову ложку молока, цукровий сироп і родзинки. Подавайте з молоком.
Дуже смачний сніданок - сир із зеленню.
В порцію сиру дрібно нарежте зелень, яку любите. Наприклад - кріп. Можете трохи посолити і поперчити - справа смаку.
3. Омлет - Омлет з зеленню.
Для приготування вам знадобиться: 2 яйця, 50 грам молока, будь-яка зелень - кріп, петрушка, базилік, і.т.д., сіль, перець. Приготування: Яйця збийте з молоком, додайте січену зелень, сіль, перець.
Білковий омлет із зеленню.
Для приготування вам знадобиться: 3 яйця, 100 грам зелені, 2 ст. л. молока, рослинна олія, сіль, перець. Приготування: Відокремте білки від жовтків. Збийте білки з молоком до появи піни. Нарежте зелень і додайте до білків. Сіль, перець за смаком.
4. Бутерброд
Так, ви не помилилися, саме бутерброд, але не простий, а дуже корисний!
- Рецепт № 1
Для приготування вам знадобиться: Цільнозерновий хліб, 100 грам відвареної курячої грудинки, листя салату, помідор. Приготування: На шматочок хліба кладіть лист салату, зверху курку і прикрасьте все це кружечком помідора. Смачно і корисно.
- Рецепт № 2
Для приготування вам знадобиться: Цільнозерновий хліб, 100 грам сиру, будь-яка зелень, сіль. Приготування: Змішайте сир з дрібно нарубаного зеленню, посоліть, намажте отриману масу на хліб і насолоджуйтеся))).
5. Салат
Для приготування корисного салату вам потрібно забути про жирний майонез, а замість цього скористатися натуральним йогуртом. Він як не можна краще підходить для заправки ранкових салатів.
- Салат з яловичиною.
Для приготування вам знадобиться: 150 грам відвареної яловичини або телятини, консервований горошок, 1 яйце, натуральний йогурт, сіль. Приготування: Яловичину і яйце нарежте шматочками, додайте горошок, заправте йогуртом.
- Салат з куркою.
Для приготування вам знадобиться: 150 грам відвареного курячого філе, болгарський перець, рукола, помідори черрі, оливкова олія, сіль, перець. Приготування: Нарежте шматочками куряче філе, болгарський перець режте кружечками, помідори черрі навпіл, рукколу розділяйте на листочки. Змішайте всі інгредієнти і заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть за смаком. - Фруктовий салат.
Рецепт придумайте самі. Ваші улюблені фрукти плюс йогурт або мед!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: