Як правильно варити рис, щоб зберегти більше корисних властивостей

Промивати або не промивати рис перед приготуванням? Замочувати чи ні? Варити в холодній або киплячій воді? З відкритою або закритою кришкою? Які пропорції води і рису? Тут ви знайдете відповіді на всі питання "рисоваріння".

Їжа швидкого приготування: як зменшити її шкоду

Будь-яка сучасна людина знає, що їжа, яку пропонують в ресторанах швидкого харчування, є далеко не найкориснішою їжею. Однак часом зважаючи на брак часу просто немає іншого вибору. Та й хто може похвалитися, що іноді не перекушує фаст-фудом? При цьому не кожна людина знає, в чому саме полягає небезп...

Дієта для курців: які продукти допоможуть кинути палити

Кидання курити - справа непроста, але вдячна. І в боротьбі з бридкою звичкою за власне здоров'я та здоров'я нащадків гарні всі способи. "Табекс", книга Аллена Карра і правильно підібраний раціон допоможуть майже безболісно відмовитися від куріння. Але, зрозуміло, все це - лише допоміжні засоби. Голо...

Як очистити організм травами

З роками в організмі накопичуються токсини і шлаки, що призводять до проблем зі здоров'ям і важкого ураження практично всіх внутрішніх органів. Щоб повернути здоров'я, організм потребує очищення, яке можна провести і в домашніх умовах. Вивести токсини і позбутися від зашлакованості кишечника, можна ...

ТОП-8 порад, як зробити їжу кориснішою та менш калорійною

Часто кажуть, щоб приготувати здорову їжу потрібно більше сил і часу. Це не зовсім правда. Нижче описані способи як можна полегшити блюдо і в плані калорій і в розрізі часу, витраченого на приготування їжі. Описані нижче поради не просто знижують калорійність страв, а пропонують більш здорову альтер...

Корисний перекус: що варто покласти в ланч-бокс

Перекус на роботі або в школі - це не просто спосіб втамувати голод. Він повинен компенсувати недолік певних незамінних продуктів, які ви або ваша дитина недоотримали під час основного прийому їжі. Але замислюєтеся ви про це, коли збираєте ланч-бокс?

7 природних добавок до їжі, корисних для здоров'я

Один з найвідоміших світових дієтологів Девід Перлмуттер у книзі "Їжа та мозок" розповідає про сім щоденних добавок до нашого раціону. Які саме природні додатки варто використовувати, читайте в "Країні Здоров'я".

Продукти зими: чим варто запастися

Холодна пора року з короткими днями і відсутністю сонячного світла вимотує. Організм просить перезавантаження: більше спати, більше їсти, більше відпочивати. Однак твій звичний спосіб життя не дозволяє такої "розкоші", а тому варто знайти свої способи "дозаправки" на ходу.

Як підняти рівень гемоглобіну: основні продукти, які варто вживати

З проблемою зниженого гемоглобіну, або анемії, стикаються щодня сотні і тисячі людей. Здавалося б, випий ліки і забудь про проблему, але не все так просто.

Хочеться смачненького: яких продуктів насправді потребує ваш організм

Буває таке, що тобі саме зараз хочеться смаженої картоплі, тістечко, сиру і іншої смакоти. Часто такі різкі бажання можна списати на вагітність або авітаміноз, але найчастіше тобі просто не вистачає певного вітаміну або мікроелемента.

Корисні перекуси: які обрати, якщо ви на дієті

Іноді між сніданком і обідом такий апетит, що не перекусити просто неможливо. А перекушування всі шкідливі: і пиріжки, і цукерки, і бутерброди. Як себе стримати?

Чай в пакетиках: чи є в ньому щось корисне

Багато п'ють чай в пакетиках - гарячим, або холодним, що влітку навіть смачніше. Зручність приготування переважує можливі недоліки. А в ньому взагалі щось хороше є?

Як легко та назавжди змінити свої харчові звички (ВІДЕО)

Ніхто не сперечається, що запорука здоров'я - правильне харчування. Але, як же почати харчуватися правильно? І, щоб це увійшло в звичку? Дізнайтеся в "Країні Здоров'я".

М'ясо проти раку: скільки його потрібно з'їдати, щоб не захворіти

Вчені зробили несподіване відкриття: перероблене м'ясо - сосиски і бекон - викликає рак, а червоне м'ясо - ймовірна причина розвитку хвороби. Ми розповімо, що це означає і чому не варто панікувати.

Вітамін Д: для чого він потрібний та звідки його отримати

Вітамін D необхідний, як дитячому, так і дорослому організму для нормальної життєдіяльності. Для чого потрібен вітамін D, і які функції вона виконує, читай в нашому матеріалі.

Продукти та ліки: чим загрожують неправильні їх поєднання

Деякі продукти харчування можуть нейтралізувати дію ліків, так що будьте уважні, якщо у вас на столі грейпфрутовий сік, молоко, зелені овочі, алкоголь, м'ясо і газована солодка вода. А тепер давай трохи докладніше зупинимося на кожному продукті.

Перші страви: який суп допоможе вилікувати простуду

Якщо ти відчуваєш, що застуда підступає, слід негайно приготувати курячий суп, - запевняють вчені з Медичного центру університету Небраски.