Екзотичний інжир: про користь та багато іншого

У інжиру багато назв - фіга, смоква, винна чи смирнский ягода ... Поширені по всьому Середземномор'ю та Близькому Сходу, нам фіги відомі, передусім, у сухому або в'яленому вигляді. Але в кінці літа - в серпні і вересні - на ринках з'являється свіжий інжир. Смак у нього фантастичний - в міру солодки...

Які секрети приховує перець?

Солодкий перець не можна називати болгарським, поєднувати з молоком, додавати разом з насінням і класти в страви у великій кількості. Якщо знати ці та інші секрети паприки, з неї можна створити масу корисних страв - від салатів, закусок і супів до ягідних мусів і желе.

В13: вітамін чи ні?

Вітамін В13 або оротова кислота, хоч і вважається одним з найменш вивчених вітамінів, важливість його для організму не залишає ніяких сумнівів. Вітамін В13 строго кажучи не зовсім вітамін, оскільки не володіє всіма властивостями притаманними вітамінам, а скоріше вітаміноподібна речовина, яка впливає...

Вітамін В9, або для чого потрібна фолієва кислота?

Ще недавно вітамін В9 (фолієва кислота) вважався найбільш "жіночим", але останні дослідження говорять про його необхідність і сильній статі.  Вітамін B9 відноситься до групи водорозчинних вітамінів. Вітамін B9 позначає насправді групу споріднених сполук: фолієва кислота, фолацин, фолати. Безпосередн...

Актуально: здорове харчування при скромному бюджеті

Ви хотіли б поліпшити свій раціон, але здорова їжа і коштує дорожче? Не біда. Здорове й корисне харчування можна забезпечити при досить скромному бюджеті.

Смертельні енергетичні напої

Енергетичні напої зараз можна купити в будь-якому магазині абсолютно спокійно. Але медичне співтовариство всього світу б'є тривогу, повідомляючи про смертельні випадки після вживання енергетичних напоїв.

Дієта для живота, стегон і сідниць

Слід виключити зі свого раціону каву, спиртні напої та жирну їжу. Потрібно перейти на фрукти, особливо рекомендуються цитрусові та яблука. Ці фрукти ефективно виводять з організму зайву рідину, так ваша дієта для живота, сідниць і стегон буде більш ефективною.

Супер їжа для печінки

Печінка - наш головний помічник. Від її здоров'я залежить наше життя. Читайте, і ви дізнаєтеся, які продукти необхідні для її здоров'я.

Що потрібно знати про вітамін В8?

Біотин (вітамін B8, вітамін Н, коензим R) - водорозчинний вітамін. Має велике значення для процесів обміну шкіри. Передбачається, що біотин, будучи одним з найсильніших вітамінів-каталізаторів, виявляє регулюючий вплив на нервову систему.

Сніданок для активного способу життя

Якщо ви займаєтеся спортом, щоб схуднути, сплануйте своє харчування. Кращий сніданок для спортсменів - цільнозернові каші з висівками або з сухофруктами. Пам'ятайте, що сухофрукти - дуже калорійні, їх треба небагато. Другий варіант - відварні або приготовані на пару овочі, які містять клітковину. Мо...

Вітамін В6: що де коли як скільки?

Вітамін В6 іноді називають «вітаміном-антидепресантом», завдяки його участі в синтезі гормону серотоніну.

Основні продукти, які сприяють схудненню

1. МигдальМигдаль відмінно підходить для того щоб перекусити між основними прийомами їжі. Він прискорює метаболізм і покращує обмін речовин в організмі. Крім поживних речовин, вітамінів і інших корисних елементів, вживання мигдалю забезпечує відчуття ситості на тривалий час і організм не відчуває го...

Їжа, яка "фарбує" зуби

Навряд чи знайдеться людина, яка б не хотіла мати білозубу посмішку. А від чого залежить колір емалі ваших зубів? Пропонуємо список продуктів, які забарвлюють вашу посмішку.

11 найкращих натуральних продуктів, що очищають організм

Немаловажливе значення для нормальної життєдіяльності нашого організму має очищення його від накопичених шлаків і токсинів. Деякі продукти мають здатність природним шляхом виводити з крові, нирок, печінки і кишечника все непотрібне. Що це за продукти?

Цікаве та корисне про "вітамін краси" В5

Вітамін В5 (пантотенова кислота) був вперше синтезований в 1931 році Уїльямсом і Труздейл. Пантотенова кислота відноситься до групи вітамінів В і отримала свою назву від грецького "пантотен", що означає "усюди". Відноситься до водорозчинних, чутливих до нагрівання, під час приготування їжі може бути...

Способи схуднути без дієти

Ми звикли думати, що скину зайву вагу можна тільки завдяки жорстким тренуванням та обмеженням у їжі. Та це негативно впливає на організм та фігуру. Існує безліч способів схуднути без дієт.

Чорниця - "суперагент" рослинного світу

Пару років тому були опубліковані підсумки відразу декількох революційних досліджень, що стосуються чорниці (ще одна назва - яфини). Ще не встигнувши оприлюднити їхні результати, вчені забили чорницею свої морозильники. Як виявилося, по частині антиоксидантів ця ягода - справжня сенсація.