Кефір прискорює процес травлення, а якщо пити його разом з фруктами, то він допомагає мікроелементам і вітамінам, які містяться в фруктах, швидше засвоїтися. Але краще всього вибирати який-небудь один фрукт для одного прийому їжі, так як не всі вони поєднуються між собою.
Чорниця і виноград
Саме ці дві ягоди в поєднанні дають потужний ефект - при взаємодії вони підсилюють корисні властивості один одного. Так що постарайся липень і серпень присвятити цим фруктам, тим більше, що разом вони складуть чудовий сніданок або перекус під час робочого дня.
Морква з маслом
Красиві нігті і волосся, хороший зір і опір інфекціям - ось далеко не повний список плюсів, які забезпечить тобі морквяний сік на сніданок. Але оскільки вітамін А, що міститься в моркві, засвоюється за допомогою жирів, не забудь додати чайну ложку рослинної (вершкового, оливкової) олії. Крім того, досить наситити організм вітаміном А в літній період, так як він зберігається в організмі довго - до наступного сезону свіжої моркви якраз вистачить!
Рис та овочі
Рисова крупа - це ідеальний природний абсорбент (особливо це стосується неочищеного рису). Він вбирає в себе всі шкідливі речовини, які потрапляють в організм, виводить солі і шлаки. Дієтологи рекомендують готувати рис з овочами - з гарбузом і, особливо, з червоним перцем.
Риба і лимон
Завдяки тому, що калорійність риби невелика, її включають в різні дієти для зниження ваги. Цей продукт дозволяє не тільки скинути зайву вагу, але і збагатити організм корисними речовинами і вітамінами. Вітамін С, що міститься в лимоні, прискорює засвоєння заліза, яким багата риба. До речі, дуже цікаво відзначити, що чим більше народ споживає морепродуктів в свій раціон, тим більше він живе. У середньому, йдеться про різницю в 5-10 років. Найбільше довгожителів саме в морських регіонах.
Апельсиновий сік і вівсянка
Незважаючи на те, що поєднання вівсянки з апельсиновим соком сприятливо впливає на серцево-судинну систему - сприяє очищенню судин, дослідження американського Департаменту сільського господарства показали, що ці два продукти мають і негативний вплив. Разом вони збільшують кількість холестерину в організмі.