Для всіх кардамон відомий як чудова пряність. Проте, це ще й чудовий засіб для схуднення, профілактики застуд та противірусний засіб.
Кардамон для поліпшення травлення
1. Універсальний антисептик.
Відвар 1 ст. ложки насіння кардамону, приготований шляхом кип'ятіння в одній склянці води протягом 20 хвилин вважається універсальним антисептиком. Він має антибактеріальну властивість, і тому може застосовуватися при побутових харчових отруєннях, для полоскання горла при ангіні, при стоматитах і гінгівітах.
2. Профілактика карієсу.
Для цього непогано іноді пожувати 1-2 щіпки кардамону. Однак це принесе користь тільки людям без «дірок» в зубах і ранок в порожнині рота.
3. Косметичний засіб.
Відваром кардамону обполіскують волосся проти жирної себореї і лупи.
4. Для схуднення.
Його додають у ванни, особливо в сольові. Щоб трохи розігріти своє тіло, достатньо половини літра відвару на 1 кг морської солі для стандартної ванни. Процедура триває не більше 20 хв, бажано робити це в нижній білизні, щоб захистити слизові оболонки.
5. Замість ферментних препаратів для поліпшення травлення.
Кардамон, заварений разом з гвоздикою і імбиром в пропорції 1:1, є хорошим аналогом сучасних ферментних «банкетних таблеток», уживаних після переїдання. За деякими даними, ця пряність здатна коригувати стан алкогольної інтоксикації і знімати похмільний синдром, так що головне гостра страва на вечірці може виявитися дуже до речі.
6. Тонік і замінник жувальної гумки.
Насіння кардамону при жуванні не тільки освіжають дихання, але і надають легкий тонізуючий ефект.
А ще жування кардамону позбавляє від нудоти, наприклад, в тому випадку, якщо людина погано переносить поїздку у транспорті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі