Завдяки своїм властивостям цей вишуканий вид ласощів позитивно впливає на здоров’я, а для сердечників виконує лікувальну роль. Зрозуміло, за умови, що споживати його помірних кількостях.
Таємниця полягає в кількості - гіркий шоколад можна їсти не частіше, ніж двічі тиждень, і не більше 30-ти грамів на один раз.
На думку вчених, найбільшу користь шоколад приносить
жінкам у старшому віці. Ці дані підтверджують дослідження, проведені серед 45 тисяч жінок, яким більше 48 років. У жінок, які жорстко дотримувалися рекомендацій по вживанню гіркого шоколаду, ризик виникнення проблем серцево-судинної системи зменшився на третину.
У свою чергу, ті
жінки, які шоколад вживали щодня, ніяких позитивних результатів за станом здоров'я не досягли.
Елементи, які містяться у шоколаді і відзначаються позитивною дією на організм, - це флавоноїди. Вони бережуть і знижують артеріальний тиск крові.
Разом з тим, фахівці застерігають, що надмірна кількість шоколаду веде до
повноти і взагалі шкодить кровоносній системі.