Селера - дуже корисна. Речовини в складі селери ідеально збалансовані і легко засвоюються. Крім того, цей овоч сприяє очищенню організму від шкідливих речовин.
Селера позбавить від токсинів
Медики радять регулярно вживати селеру і його сік при алергії, запаленнях, застудах, захворюваннях щитовидної залози та сечостатевої системи. Сік селери чудово очищає кров від токсинів, у тому числі запобігає утворенню тромбів. До того ж селера має властивість нейтралізовувати канцерогени, що містяться в тютюновому димі.
В одному стеблі селери міститься 6-7% від добової дози вітамінів А і С. Крім того, в ньому багато вітамінів В1, В2, К і РР, мінералів (залізо, калій, магній, фосфор).
Ще одна особливість селери - у ньому міститься органічний натрій, який може замінити звичайну сіль. Селерова сіль не відкладається в суглобах та судинах, а значить, не викликає хвороби, пов'язані з вживанням великої кількості солі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?