Любите оселедчик з цибулькою, "під шубою", в багеті або з відвареною картопелькою на гарнір?
Оселедець
Оселедець - це не тільки дуже смачна риба, але і вкрай корисна!
В оселедці міститься величезна кількість життєво необхідної людині жирної кислоти, яка робить благотворний вплив на серцево-судинну систему, шкіру; підтримує нормальне функціонування клітин мозку і органів зору.
Оселедцевий жир сприяє зменшенню жирових клітин, знижує ризик розвитку діабету II типу.
Ця рибка - відмінне джерело білка. Ще одна користь оселедця: рекордний вміст вітаміну Д. У ній присутній також йод, селен і фосфор.
Наявність антиоксидантів перетворює звичайну оселедець у засіб збереження молодості і краси.
Оселедець, зважаючи на свою доступність, не вважається делікатесом, але - з нього можна приготувати масу цікавих і корисних страв: всілякі салати, форшмаки, паштети, оселедцеве масло ...
Фантазуйте, їжте оселедець частіше і будьте здорові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою