Кавун - один з лідерів за вмістом лікопену - дуже сильного антиоксиданту. Кавуни, за рахунок вмісту лікопену, допомагають вилікувати чоловіче безпліддя. Сік і м'якоть кавуна дуже ефективний сечогінний і жовчогінний засіб. М'якоть кавуна містить ніжні харчові волокна, які знижують рівень холестерину в організмі. Сік кавуна відмінно очищає печінку і нирки від шлаків.
Очищення організму кавуном
Кавуни корисні при подагрі, артриті, атеросклерозі, гастриті, хвороби Боткіна, хворобах печінки, жовчного міхура, гіпертонії, анемії, пороках серця, носових кровотечах та ожирінні.
Сік кавуна чудово тонізує шкіру. Можна зробити маску, яка покращує колір шкіри, освіжає її. Для цього 5 шарів марлі змочують свіжоприготованим соком і прикладають на очищене обличчя на 15-20 хвилин. Потім споліскують обличчя теплою водою і змащують кремом.
Для загального очищення організму за відсутності протипоказань застосовується так зване «кавунове голодування», коли протягом 3-4 днів в їжу вживаються тільки кавуни і чорний хліб. Інтенсивне виділення сечі під час цієї процедури також промиває нирки і сечовивідні шляхи, виносячи за рахунок високої динаміки процесу крупинки піску і дрібні камені.
Щоб перевірити кавун на вміст нітратів потрібно:
опустити шматочок в склянку з водою: кавун з нітратами офарбить воду в червоний або рожевий колір, а «чистий» кавун лише зробить воду каламутною;
стиснути кавун: якщо він не тріщить, але на вигляд стиглий, значить дозрів не без «допомоги»;
зріз кавуна не повинен бути гладким, в ідеалі він світиться цукровими крупинками, і прожилки не повинні бути товстими і жовтими.
Ризик купити небезпечний для здоров'я кавун з нітратами знижується до кінця серпня. До цього часу вони вже поспівають природним шляхом і необхідність використовувати штучні технології відпадає.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі