Фахівці з університету Міссурі провели своє дослідження за участю групи повних дівчат у віці 18-20 років. Дівчата були поділені на три групи: перша група не снідала взагалі, друга група їла на сніданок кашу, а учасниці третьої групи з'їдали щільний сніданок, що складається з яєць і м'ясних продуктів.
Після сніданку учасниці експерименту відповіли на питання і здали кров на аналіз. Як виявилося, сніданок, багатий на білкову їжу, дозволяв наїстися більше, ніж сніданок з кашею, а мозкова активність, націлена на те, щоб перекусити чим-небудь, після вживання продуктів з високим вмістом білка на сніданок падала до кінця дня.
У результаті на цьому тлі людина з'їдала набагато менше до самого сну. Грунтуючись на результатах свого дослідження, учені рекомендують всім тим, хто хоче мати нормальну фігуру, навчитися щільно снідати вранці. В якості інгредієнтів для сніданку краще всього використовувати м'ясні продукти, яйця і йогурт. Тим же, хто не має подібної звички снідати вранці, американські дієтологи радять змінити свої звички, а для того, щоб налаштуватися на новий лад, організму буде потрібно всього кілька днів.
За матеріалами