Що найкраще на сніданок? Вівсянка, сер!

У виборі здорової їжі немає нічого кращого звичайної вівсянки. Її можна споживати з фруктами, горіхами, овочами або просто з маслом. Вівсянка допомагає зберігати гарну спортивну форму і колір обличчя, сприяє зменшенню живота завдяки клітковині, яка у ній міститься, а також рекомендується для тих, хто страждає на гостро-ентерологічні недуги.

Та найголовніше – ця смачна каша готується легко і швидко. А що ще треба, коли ми традиційно проспали чи просто поспішаємо на роботу?

Овес - цінний поживний продукт, багатий комплексними вуглеводами, високоякісними білками і дієтичним волокном, особливо розчинною бета-глюканів. У цьому злаку містяться вітаміни А, Е, В1, В2, В6, К, амінокислоти в найбільш збалансованому для нашого організму співвідношенні, а також такі елементи, як мідь, цинк, кобальт, калій, залізо, марганець, йод, фтор та ін

Як показують епідеміологічні дослідження, споживання продуктів з цільного вівсяного зерна захищає від виникнення кардіоваскулярної хвороби, діабету другого типу, а також ожиріння. Овес - хороший антиоксидант, він містить жири з високою часткою ненасичених жирних кислот, перешкоджає синтезу холестерину в організмі і уповільнює поглинання і виділення цукру.

Завдяки наявності первинної клітковини вівсяна продукція покращує роботу кишечника, сприяє нормалізації обміну речовин в організмі і навіть профілактиці ракових захворювань. Вівсяна каша, потрапляючи в шлунок, обволікає його своєрідною плівкою, що полегшує травлення. Зерна вівса, навіть подрібнені в пластівці, діють як своєрідний очищувач для кишечника, видаляючи весь «сміття».

Однозначно дієтологи рекомендують споживати вівсянку. Особливо зранку для покращення загального стану здоров’я та збереження красивої спортивної форми!