Що з'їсти на ніч, щоб не потовстіти

Кажуть, дієвий спосіб схуднути – нічого не їсти після 18:00. Але дієтологи та гастроентерологи застерігають – вечеряти необхідно.
Крім того, вечеря може бути пізньою. Головне, щоб меню було правильним, тобто працювало на стрункість, а не на збільшення зайвої ваги.

Найкорисніші продукти для пізньої вечері
1. Нежирні. Вони не підсилюють прилив крові до шлунка, тому не викликають почуття важкості.

2. Низькокалорійні. Згідно з рекомендаціями дієтологів, на вечерю слід залишати 25% добового раціону. Це приблизно 350-450 калорій. Не більше, особливо, якщо хочеш схуднути.

3. Легко засвоюються. Якщо не хочеш набрати зайвих кілограмів, запам’ятай: «пізня» їжа повинна легко засвоюватися.
Відмовся від смаженого м'яса, копченостей, бобових і грибів. Їх вживання може призвести до неспокійного сну, головного болю та набряків.
Не підходять і продукти, що перетравлюються швидше, ніж за годину, тобто йогурти, бульйони ( через якийсь час після вечері знову з’явиться звірячий апетит).
Ідеальні страви на вечерю – ті, які засвоюються близько 2,5-3 години. Наприклад, запечене м'ясо, морепродукти, овочі, фрукти.

4. «Снодійні». Дієтологи радять вибирати на вечерю продукти, які благотворно впливають на сон і навіть допомагають позбутися безсоння.
Це злакові, запечена риба, капуста, як свіжа, так і варена, горошок, зелень. За словами експертів, у цих продуктах міститься кальцій, що забезпечує стабільну роботу мозку, і магній, що допомагає м'язам розслабитися. Вечеряти «снодійними» продуктами найкраще за 1,5-2 години до сну.